06:12 23/06/2026

Quảng Trị: Nhọc nhằn mưu sinh nghề cá nục hấp ở Cửa Việt giữa trời nắng nóng

Trong cái nắng oi nồng như “quạt lửa” của Quảng Trị giữa mùa hè cùng với từng đợt gió Lào thổi gay gắt, những người dân làm nghề cá nục hấp tại Cửa Việt vẫn đang cần mẫn làm việc quần quật từ sáng sớm đến chiều muộn để mưu sinh.

Dưới sức nóng từ những lò hấp và thời tiết mùa hè khắc nghiệt, người lao động phải làm việc liên tục nhiều giờ đồng hồ để mưu sinh.  

Chú thích ảnh
Sự nhọc nhằn của những người lao động nơi cửa biển đã góp phần giữ gìn một nghề truyền thống và mang hương vị biển Cửa Việt đến với nhiều vùng miền. 
Chú thích ảnh
Những ngày hè nóng gay gắt, bên trong các cơ sở chế biến, lò hấp cả đỏ lửa từ sớm đến chiều. 
Chú thích ảnh
Với những người dân vùng biển, nghề hấp cá không chỉ là công việc mưu sinh mà còn là nghề truyền thống đã gắn bó qua nhiều thế hệ ở Cửa Việt. 
Chú thích ảnh
Sau khi hấp chín, cá được đưa ra phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, rồi sơ chế đóng gói và tiêu thụ tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. 
Chú thích ảnh
Những mẻ cá nục tươi sau khi hấp được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. 
Chú thích ảnh
Sau khi hấp chín, cá được đưa ra phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời, rồi sơ chế đóng gói và tiêu thụ tại nhiều địa phương trong và ngoài tỉnh. 
Chú thích ảnh
Sơ chế cá trước khi đem hấp. 
Chú thích ảnh
Những mẻ cá nục tươi sau khi hấp được phơi trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
Chú thích ảnh
Giữa cái nắng như đổ lửa, người dân vẫn cần mẫn kéo từng xe cá hấp ra phơi. 
Chú thích ảnh
Cá thành phẩm có giá bán dao động từ 45.000 - 60.000 đồng/kg tùy loại. 
Thanh Thuỷ (TTXVN)
 
Copyright 2026 Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017. Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội. Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753. Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com. © Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN