Ông Nguyễn Văn Thi sinh năm 1972, quê quán xã Hoa Lộc, huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa. Trước khi được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa, ông Nguyễn Văn Thi từng đảm nhiệm các chức vụ: Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị, Giám đốc Công ty Cổ phần thiết bị vật tư y tế Thanh Hóa; Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần thiết bị vật tư y tế Thanh Hóa; Phó trưởng Ban Quản lý Khu Kinh tế Nghi Sơn; Trưởng ban Quản lý Khu kinh tế Nghi Sơn và các Khu công nghiệp tỉnh Thanh Hóa.

Như vậy, hiện nay UBND tỉnh Thanh Hóa có 4 Phó Chủ tịch, gồm các ông Nguyễn Đức Quyền, Phạm Đăng Quyền, Mai Xuân Liêm và Nguyễn Văn Thi.
 
Hội đồng nhân dân tỉnh Thanh Hóa cũng bầu bổ sung chức danh Trưởng ban Pháp chế đối với ông Võ Duy Sang, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng ban Nội chính Tỉnh ủy; ông Trịnh Tuấn Sinh, Ủy viên Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Đảng ủy khối cơ quan và doanh nghiệp tỉnh Thanh Hóa được bầu làm Trưởng ban Dân tộc Hội đồng nhân dân tỉnh Thanh Hóa khóa XVII; bầu Ủy viên UBND tỉnh khóa XVII nhiệm kỳ 2016-2021 đối với ông Phạm Nguyên Hồng, Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa.