07:10 02/07/2025

Nhộn nhịp hấp cá xuất khẩu ở Cửa Việt

Những năm qua, nghề hấp cá xuất khẩu đã trở thành hướng đi hiệu quả cho người dân vùng biển xã Cửa Việt, tỉnh Quảng Trị, góp phần tạo việc làm, thu nhập ổn định cũng như tiêu thụ hải sản mà ngư dân đánh bắt được.

Hiện nay, xã Cửa Việt có khoảng 60 lò hấp cá, cung cấp ra thị trường khoảng 20.000 tấn sản phẩm mỗi năm để xuất khẩu. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, các lò hấp cá đã ứng dụng khoa học, công nghệ đầu tư mua sắm máy móc vào quá trình chế biến, phơi cũng như đóng gói đảm bảo tốt các tiêu chí xuất khẩu.