Cũng như nhiều quốc gia trên thế giới, cả một ngành kinh doanh nhà hàng tại Mỹ đang có những thay đổi mạnh mẽ với sự bùng nổ của “nhà hàng ảo”.
Không nhân viên phục vụ, không bàn ghế cho thực khách, nhưng mỗi ngày, nhà hàng của anh Ben Sales vẫn phục vụ hàng trăm suất pizza cho khách hàng. Phần lớn trong số đó là các đơn hàng qua ứng dụng giao đồ ăn nhanh. Việc kinh doanh giờ đây chỉ gói gọn trong một khu bếp.