01:15 27/01/2021
Cận ngày Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, các hộ làm nghề sản xuất miến dong tại xóm Gò, xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, càng tất bật, hối hả cho những chuyến hàng cuối năm. Bên cạnh các hộ làm miến nhỏ lẻ, trong xóm có 4 cơ sở sản xuất miến lớn.
Công đoạn phơi miến.
Trong bình mỗi tháng, các cơ sở này sản xuất gần 30 tấn miến, doanh thu ước đạt 60 triệu đồng/tháng. Năm 2020, sản phẩm miến dong Huệ Đồng của hộ sản xuất Nguyễn Văn Đồng, xóm Gò, xã Hải Minh được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao, giúp sản phẩm của làng nghề có cơ hội giới thiệu, quảng bá đến đông đảo người tiêu dùng.
Ông Nguyễn Văn Đồng, chủ cơ sở miến dong Huệ Đồng, xã Hải Minh (Hải Hậu, Nam Định).
Ngày nắng miến được phơi tự nhiên còn trong những ngày mưa, trời râm, miến được sấy khô để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Sản phẩm miến dong trước khi được đóng gói bao bì.
Nguyễn Lành (TTXVN)
|
Copyright 2025 Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017.
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội. Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753. Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com. © Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
|