02:18 28/02/2019

Khách quốc tế tới cà phê Giảng tăng đột biến nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều Tiên lần 2

Chia sẻ với phóng viên báo Tin tức ngày 28/2, đại diện quán cà phê Giảng trên phố Nguyễn Hữu Huân và đường Yên Phụ (Hà Nội) cho biết: Khách quốc tế tới thưởng thức cà phê trứng mấy ngày qua tăng đột biến nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ- Triều Tiên lần 2 ở Hà Nội.

Trong ngày 27-28/2, cà phê Giảng đã được chọn phục vụ thức uống tại Trung tâm báo chí quốc tế (Cung Văn hóa lao động hữu nghị Việt Xô, Hà Nội) nhân Hội nghị thượng đỉnh Mỹ -Triều Tiên lần thứ 2 ở Hà Nội. Thành phố Hà Nội đặt hàng gần 1.000 cốc cà phê trứng mỗi ngày trong thời gian diễn ra Hội nghị thượng đỉnh Mỹ- Triều Tiên.  

Trong quá trình diễn ra Hội nghị thượng đỉnh, các quán cà phê Giảng trên phố Nguyễn Hữu Huân và đường Yên Phụ đã đón lượng khách tăng đột biến.

Chú thích ảnh
Trong mấy ngày qua, nhân viên cửa hàng trên phố Nguyễn Hữu Huân phục vụ khách không ngớt. 

 

Chú thích ảnh

Tách cà phê trứng có tuổi đời gần 70 năm do cụ Nguyễn Văn Giảng - từng là nhân viên pha chế tại Khách sạn Metropole thời Pháp thuộc, sáng lập ra dựa trên công thức pha cà phê Capucchino. Cà phê Giảng được biết đến là một trong bốn "Tứ trụ cà phê" của đất kinh kì: Nhân – Nhĩ – Dĩ – Giảng.

Chú thích ảnh
Tới Hà Nội, nhiều khách du lịch đều có mong muốn được thưởng thức ẩm thực nổi tiếng của Thủ đô.
Chú thích ảnh
Chú thích ảnh
Ông Nguyễn Văn Đức (quản lý cà phê Giảng ở đường Yên Phụ)- con trai thứ 4 của cụ Nguyễn Văn Giảng cho hay: Điểm khác biệt giữa cà phê Giảng và những quán cà phê khác nằm ở kỹ thuật của người pha chế, "chỉ nhanh một tý, chậm một tý" là vị cà phê cũng đã khác hẳn
Chú thích ảnh
Cơ sở cà phê Giảng ở đường Yên Phụ có vẻ thuận tiện hơn vì cửa hàng ngay mặt đường với không gian thoáng rộng
Chú thích ảnh
Nhộn nhịp khách du lịch quốc tế trước cửa hàng cà phê Giảng.
Chú thích ảnh
Chú thích ảnh
Nhiều du khách tỏ ra thích thú khi được thưởng thức đồ uống lạ lẫm của Thủ đô.
Chú thích ảnh
Cà phê trứng được pha trong một cốc nhỏ với một bộ lọc, trước khi thêm một hỗn hợp nổi gạt của lòng đỏ và các thành phần khác. Kênh truyền hình Mỹ CNN từng đánh giá cà phê trứng là một trong những đặc sản ấn tượng nhất của Hà Nội.
Chú thích ảnh
Toàn bộ bàn trên tầng 2 của cà phê Giảng ở Nguyễn Hữu Huân luôn trong tình trạng kín khách ngồi.
Chú thích ảnh
Lượng khách đổ về quán vẫn tiếp tục tăng sau Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều Tiên ở Hà Nội. 
Chú thích ảnh
Hướng dẫn viên du lịch Việt Nam đang say sưa nói về "sự tích" cả phê Giảng với 2 người nước ngoài. 

 

Minh Phương/Báo Tin tức
 
Copyright 2024 Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017. Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội. Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753. Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com. © Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN