Theo nhận định của Đài Khí tượng thủy văn Hưng Yên, dự báo thời tiết vụ Đông - Xuân năm 2025-2026, rét sẽ kéo dài hơn các năm trước, nhiều đợt rét đậm, rét hại, nhiệt độ xuống thấp, làm ảnh hưởng đến sinh trưởng, sinh sản của đàn gia súc, gia cầm, từ đó tạo môi trường thuận lợi cho các mầm bệnh nguy hiểm như virus dịch tả lợn châu Phi, lở mồm long móng gia súc, cúm gia cầm... tồn tại và phát triển, gây nguy cơ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm.

Để chủ động phòng chống rét cho vật nuôi, giảm thiểu thiệt hại trong chăn nuôi, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên đề nghị Ủy ban nhân dân các xã, phường; các đơn vị liên quan chỉ đạo tuyên truyền, hướng dẫn người dân gia cố chuồng trại cho phù hợp để đảm bảo phòng chống rét cho vật nuôi. Cụ thể, chuồng nuôi đảm bảo che chắn và tránh được gió lùa trực tiếp vào chuồng; nền chuồng đảm bảo luôn khô, ráo và phải có chất độn chuồng bằng rơm, rạ hoặc trấu khô; thường xuyên giữ chuồng trại sạch sẽ, những ngày rét có kèm theo mưa cần bổ sung thêm chất độn chuồng để gia súc tăng khả năng chống rét. Đồng thời, có thể sử dụng bóng điện công suất lớn để sưởi ấm chuồng nuôi hoặc đốt sưởi cho gia súc trong chuồng bằng trấu, mùn cưa, than củi…

Theo Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Hưng Yên Lê Văn Thắng, cùng với việc gia cố chuồng trại, các địa phương và các hộ chăn nuôi phải thường xuyên theo dõi dự báo thời tiết, thông báo của cơ quan chính quyền địa phương để có kế hoạch cụ thể cho gia súc. Không chăn thả, không cho trâu, bò làm việc khi xảy ra rét đậm, rét hại (khi nhiệt độ xuống dưới 12 độ C); áp dụng chế độ chăn thả muộn, về sớm. Nhiệt độ quá lạnh sẽ làm giảm sức đề kháng của vật nuôi nhất là đối với gia súc già yếu, gia súc non. Do đó, khi rét đậm, rét hại phải nhốt gia súc tại chuồng để tiện chăm sóc, quản lý và không tắm cho gia súc.  

Đối với trâu, bò tăng cường chế độ chăm sóc, nuôi dưỡng phù hợp đối với trâu, bò già, yếu, gia súc non để tăng cường phòng chống rét và dịch bệnh. Đồng thời, sử dụng thức ăn tự nhiên có sẵn (cỏ xanh, cỏ ủ hoặc rơm khô, rơm ủ ure…) và cung cấp với định mức bằng 10% trọng lượng cơ thể ví dụ như trâu bò 300 kg thì cho ăn 30 kg cỏ xanh, cỏ ủ; bổ sung thêm thức ăn tinh như bột ngô, bột sắn, cám gạo (khoảng 0,5 - 1 kg/con/ngày). Ngoài ra, người nuôi có thể cung cấp thức ăn xanh ủ chua cho trâu, bò (thân cây ngô, cỏ voi…) với lượng 7 - 10 kg/ngày nhằm nâng cao tỷ lệ tiêu hóa.

Đối với lợn khẩu phần ăn phải đảm bảo, đầy đủ chất dinh dưỡng (có thể cho ăn tự do, ăn các bữa trong ngày tùy vào loại thức ăn, phương thức nuôi). Bổ sung thêm vitamin, men tiêu hóa thường xuyên cho lợn; cần sử dụng bóng úm, chuồng úm cho lợn con theo mẹ; cho lợn con tập ăn sớm để tăng khả năng tiêu hóa. Đối với gia cầm, trong những ngày rét đậm, rét hại, chủ động tăng lượng thức ăn, uống nước ấm và bổ sung một số loại vitamin, men tiêu hóa, chất điện giải nâng cao sức đề kháng cho gia cầm, đặc biệt là gà; đồng thời thực hiện tốt quy trình úm cho gà con; những ngày giá rét không thả gia cầm ra vườn, thực hiện che chắn chuống trại để tránh mưa tạt, gió lùa.

Theo ông Lê Văn Thắng, ngành nông nghiệp tỉnh khuyến cáo người dân thực hiện tốt quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, thực hiện tiêm phòng định kỳ và đầy đủ các loại vaccine cần thiết cho từng loại vật nuôi, chủ động phòng chống dịch bệnh theo quy định. Đồng thời, đẩy mạnh vệ sinh tiêu độc khử trùng chuồng trại; hàng ngày theo dõi thường xuyên tình hình sức khỏe của vật nuôi để có biện pháp xử lý hiệu quả khi vật nuôi có những biểu hiện bất thường do đói, rét hoặc dịch bệnh.

Những năm trở lại đây, Hợp tác xã chăn nuôi và kinh doanh gà Đông Tảo, xã Hoàn Long, tỉnh Hưng Yên được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến và tìm mua, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán. Theo các thành viên trong Hợp tác xã, nhờ áp dụng thành công phương pháp chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học nên thương hiệu "gà Đông Tao" của Hợp tác xã được nhiều người biết đến. Giám đốc Hợp tác xã Lê Quang Thắng cho biết, ngoài việc tuân thủ chặt chẽ quy trình chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học trong việc chọn con giống, vệ sinh chuồng trại, nguồn gốc thức ăn thì việc tiêm phòng và bổ sung vitamin, dưỡng chất cho gà để tăng sức đề kháng là yếu tố rất cần thiết. Điều này, giúp gà kháng bệnh bệnh tốt hơn, nhanh lớn, thịt ngon. 

Theo ông Lê Quang Thắng, gà Đông Tảo có giá trị kinh tế cao, rất thích hợp cho việc làm quà biếu, nhất là dịp Tết Nguyên đán nên việc bảo đảm chăm sóc được người nuôi đặc biệt chú trọng. Khi trời trở lạnh, hợp tác xã đã tuyên truyền, hướng dẫn các hộ nuôi tăng cường quây bạt che chắn chuồng nuôi, rải trấu dày và  luôn luôn vệ sinh chuồng trại sạch sẽ. 

Ngoài việc trồng cỏ, các thành viên trong Hợp tác xã cây ăn quả đặc sản Quyết Thắng, xã Tân Hưng, tỉnh Hưng Yên cũng đã dự trữ rất nhiều rơm, để chủ động nguồn thức ăn cho bò trong những ngày rét. Theo ông Trần Văn Mý, Giám đốc Hợp tác xã, hiện hợp tác xã có 17 thành viên, trung bình mỗi thành viên nuôi từ 4 - 5 con, hộ nhiều nuôi 10 con. Thức ăn chủ yếu là cỏ, chuối và rơm, hiện hầu hết các gia đình cũng đã đầu tư máy thái cỏ, thái chuối nên bà con có thể chủ động nguồn thức ăn cho bò trong những ngày giá rét.

Tỉnh Hưng Yên hiện có hơn trên 1 triệu con lợn, gần 95.000 con trâu, bò và trên 23 triệu con gia cầm. Ngành chăn nuôi tỉnh đang từng bước đẩy mạnh chuyển dịch từ chăn nuôi quy mô nhỏ sang tập trung, quy mô lớn đảm bảo an toàn sinh học. Điều này, không chỉ giúp người chăn nuôi kiểm soát dịch bệnh, giảm rủi ro và chi phí sản xuất mà còn góp phần hình thành các chuỗi liên kết, nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển chăn nuôi bền vững.