Trong xu thế phát triển chung của nền kinh tế, HTX luôn được Đảng và Nhà nước quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển. Kinh tế tập thể mà nòng cốt là HTX ngày càng giữ vị trí, vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế xã hội của địa phương. HTX Sơn Trà đã phát huy tốt vai trò, vị trí của mình trong phát triển kinh tế hộ thành viên, đóng góp vào sự phát triển kinh tế của địa phương, đặc biệt HTX đã thành công trong việc xây dựng sản phẩm OCOP và sản xuất, kinh doanh sản phẩm chất lượng cao.

Xây dựng phát triển thương hiệu

Những năm qua, được sự quan tâm và tạo điều kiện của các cấp, các ngành từ tỉnh đến địa phương, HTX Sơn Trà đã nhận thấy thế mạnh của các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, có thương hiệu. HTX đã định hướng phát triển sản phẩm chè Shan tuyết Hồng Thái. Dựa vào điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc trồng chè Shan tuyết với độ cao trên 1000m so với mực nước biển và khí hậu mát lạnh quanh năm. HTX có vùng nguyên liệu chè Shan tuyết, với tổng diện tích 71,5 ha, trong đó có nhiều cây chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi, HTX đã mạnh dạn quy tụ, hướng dẫn nông dân áp dụng quy trình sản xuất hữu cơ. Từng bước xây dựng thương hiệu chè Shan tuyết Hồng Thái sạch.

HTX luôn đặt ra cho mình mục tiêu sản xuất và chế biến ra những sản phẩm chè Shan tuyết có chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vì quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng và bảo vệ môi trường. Để đáp ứng được nhu cầu sản xuất cung ứng hàng hóa, đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng, các thành viên đã được HTX hướng dẫn chăm sóc chè theo hướng tự nhiên, không sử dụng hóa chất, không sử dụng các loại thuốc kích thích và không dùng thuốc bảo vệ thực vật. 

Từ 8 thành viên năm 2018, đến nay, HTX đã phát triển lên 18 thành viên, có sự liên kết chặt chẽ trong sản xuất và kinh doanh; tạo việc làm thường xuyên cho 150 lao động địa phương và liên kết sản xuất với 80 hộ dân, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm chè búp tươi, với giá thu mua từ 20.000 - 70.000 đồng/kg, tuỳ theo phẩm cấp chè. Thu nhập bình quân của thành viên và người lao động trong HTX đạt 5 - 7 triệu đồng/người/tháng, góp phần cải thiện đáng kể đời sống của người dân vùng cao.

Để đảm bảo sản lượng chè cung cấp cho sản xuất, HTX có thể thu mua trên 100 tấn chè búp tươi cho bà con mỗi năm. Thị trường tiêu thụ của HTX không chỉ trong xã, trong tỉnh, mà nay đã mở rộng ra nhiều tỉnh thành trong cả nước như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Quảng Ninh… 

Năm 2019, HTX đã tập trung vào phân khúc chất lượng từng loại chè để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Cùng trong năm 2019, sản phẩm đã được cấp giấy chứng nhận chè hữu cơ (Organic). Đến nay, sản phẩm chè Shan tuyết Hồng Thái được khách hàng và các đối tác đánh giá cao về chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm.

Với định hướng phát triển đúng đắn, cùng chính sách hỗ trợ kịp thời của Nhà nước đã giúp HTX Sơn Trà rất nhiều trong việc mở rộng nhà xưởng, nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm, đáp ứng đủ các tiêu chí để cung cấp cho các đối tác trong và ngoài nước, mở rộng được diện tích vùng nguyên liệu và tạo thêm nhiều việc làm cho người dân bản địa, đóng góp một phần vào công cuộc xoá đói giảm nghèo, góp phần xây dựng nông thôn mới, chung tay bảo vệ môi trường xanh - sạch - đẹp.

Xưởng sản xuất và đóng gói sản phẩm chè Shan tuyết của HTX Sơn Trà

Năm 2024, sản phẩm Chè Shan tuyết 1 tôm 2 lá của HTX được nâng hạng từ OCOP 3 sao lên OCOP 4 sao; Được cấp Chứng nhận sản phẩm công nghệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực. Cùng với đó, HTX đã sản xuất và đưa ra thị trường 02 sản phẩm: Bảo Hồng trà và Trà Shan tuyết túi lọc.

Năm 2025, HTX đang triển khai thực hiện cải tạo vùng nguyên liệu để tăng sản lượng, mở rộng thị trường, tăng doanh thu, cải tiến mẫu mã bao bì, đầu tư thêm trang thiết bị máy móc để sản xuất thêm đa dạng sản phẩm đáp ứng với nhu cầu thị trường cũng như tăng thu nhập cho người trồng chè.

Hiệu quả từ cây chè Shan tuyết đã khẳng định hướng đi đúng trong chuyển dịch cơ cấu kinh tế của xã HTX Sơn Trà nói riêng và xã Hồng Thái nói chung. Cây chè Shan tuyết không chỉ giúp phủ xanh đất trống đồi núi trọc, phòng chống thiên tai mà còn đóng vai trò quan trọng trong chương trình giảm nghèo nâng cao đời sống cho các hộ dân miền núi, vùng đồng bào dân tộc thiểu số của xã, góp phần hoàn thành các tiêu chí trong sự nghiệp xây dựng nông thôn mới trên địa bàn xã.