06:17 26/06/2013

Học lịch sử qua một khu vườn ăn trái

Khu vườn ăn quả lịch sử Historic Orchard là một khu vực có diện tích hơn 13.000 m2 được thành lập năm 1994 tại San Jose, bang California. Khu vườn này có hơn 200 loại cây ăn quả: cherry, mơ, táo… được trồng trong Thung Lũng hơn một thế kỉ qua.

Khu vườn ăn quả lịch sử Historic Orchard là một khu vực có diện tích hơn 13.000 m2 được thành lập từ năm 1994 tại San Jose, bang California, Mỹ. Khu vườn này có hơn 200 loại cây ăn quả: cherry, mơ, táo… được trồng trong thung lũng Santa Clara hơn một thế kỉ qua.

Historic Orchard  là một “nhân chứng sống” về phong cách sống trước đây đồng thời cũng hiện thân của nền kinh tế từng chi phối thung lũng Santa Clara. Khu vườn này được duy trì bởi các tình nguyện viên, họ coi việc bảo tồn vườn này cũng chính là bảo tồn lịch sử của cộng đồng.

Trong những năm 30 và 40 của thế kỉ trước, gần như tất cả mọi người sống ở đây đều tham gia vào ngành công nghiệp sản xuất trái cây ở tất cả các khâu: trồng, thu hoạch, đóng gói, đóng hộp, bán sản phẩm hoặc các công việc hỗ trợ. Ngày nay, khi còn rất ít khu vườn ăn quả như thế được duy trì, nơi đây trở thành địa chỉ mà người lớn và trẻ em có thể đến để trải nghiệm một phần câu chuyện lịch sử địa phương theo phong cách mà tổ tiên họ đã từng làm.

Tình nguyện viên đến tham gia thu hoạch trái cây.


Một cậu bé xách chiếc xô đỏ dạo quanh khu vườn.


Những quả mơ chín mọng trên cây.


Những chùm mận sai trĩu quả.


Với các tình nguyện viên, việc thu hoạch không chỉ là một công việc lao động đơn thuần...


... mà qua đó, họ còn hiểu biết thêm về những câu chuyện lịch sử của tổ tiên.




Từ người lớn cho đến trẻ em đều tham gia hoạt động này.




Vừa làm việc họ vừa có thể thưởng thức những thứ trái cây của quê hương mình.




Mận sau khi thu hoạc sẽ được tập kết...


... và chuyển vào các thùng các-tông.





A.M (Chùm ảnh AFP/TTXVN)