Sự kiện do UBND thành phố Hà Nội chỉ đạo, Sở Du lịch chủ trì tổ chức, với sự phối hợp của nhiều sở, ngành, địa phương, hiệp hội và các nghệ nhân, doanh nghiệp du lịch - ẩm thực trên địa bàn Thủ đô.

Với chủ đề “Trăm nghề tinh hoa, ngàn vị lan tỏa”, Liên hoan được kỳ vọng tạo nên điểm nhấn nổi bật trong chuỗi hoạt động xúc tiến du lịch dịp cuối năm, đồng thời góp phần tôn vinh giá trị truyền thống và nâng cao hình ảnh Hà Nội - điểm đến “An toàn - Thân thiện - Chất lượng - Hấp dẫn”.

Chương trình không chỉ quảng bá tinh hoa làng nghề, phố nghề mà còn tạo cầu nối giữa di sản văn hóa với trải nghiệm du lịch hiện đại. Đây cũng là cơ hội để các nghệ nhân, doanh nghiệp gặp gỡ, giới thiệu sản phẩm, mở rộng kết nối liên vùng và quốc tế.

Liên hoan được tổ chức quy mô với gần 5.000 m² trưng bày, khoảng 100 gian hàng mang phong cách phố xưa, nhà cổ Hà Nội. Không gian được chia thành ba khu vực chính, tái hiện chiều sâu văn hóa vật thể và phi vật thể của Thủ đô.

Khu “Làng nghề kể chuyện Xưa và Nay” là nơi hội tụ các làng nghề tiêu biểu như gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc, sơn mài Hạ Thái, mây tre đan Phú Vinh, thêu Quất Động… Các sản phẩm được trưng bày theo hai dòng: truyền thống và sáng tạo hiện đại, cho thấy sức sống mới của làng nghề trong đời sống đương đại. Khu phố nghề tái hiện câu chuyện phố Hàng Mã, với những món đồ Tết, đồ chơi trung thu, tò he… gợi nhắc ký ức Hà Nội xưa. Du khách có thể trực tiếp trải nghiệm chuốt gốm, dệt lụa, làm nón, đan mây… bên cạnh giao lưu cùng các nghệ nhân.

Khu “Hương xưa còn mãi” mang đến không gian ẩm thực đậm bản sắc Hà Nội. Mâm cỗ truyền thống, trà sen Tây Hồ, cốm Làng Vòng, xôi Phú Thượng, bánh cuốn Thanh Trì, giò Ước Lễ… được giới thiệu bên cạnh những món ăn quen thuộc như phở, bún chả, cà phê trứng. Hoạt động trình diễn ẩm thực, kể chuyện nghề bếp của các nghệ nhân, đầu bếp nổi tiếng hứa hẹn thu hút đông đảo người dân và du khách. Không gian quà tặng Hà Nội trưng bày chuồn chuồn tre, tranh vải, quạt Vác, nón làng Chuông… những món quà lưu giữ hồn cốt phố nghề.

Khu “Dạo bước Hà Thành” mang đến hành trình khám phá Hà Nội qua chuỗi mô hình thu nhỏ của Hoàng thành Thăng Long, Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Chùa Một Cột, Cầu Long Biên, Tháp Rùa… Khu vực cũng giới thiệu tour tuyến, chương trình kích cầu du lịch, voucher ưu đãi từ các doanh nghiệp lữ hành và cơ sở lưu trú. Bên cạnh đó là triển lãm ảnh du lịch, góc check-in “Một góc Hà Nội” với trang phục xưa, đem lại trải nghiệm thú vị cho du khách trẻ.

Các hoạt động trong khuôn khổ Liên hoan được tổ chức sáng tạo, trang trọng, tiết kiệm nhưng bảo đảm hiệu quả. Từ trưng bày sản phẩm, trình diễn nghề, giới thiệu điểm đến, giao lưu nghệ nhân doanh nghiệp cho tới các chương trình khai mạc, bế mạc, tri ân đơn vị đồng hành… tất cả đều hướng tới mục tiêu quảng bá mạnh mẽ hình ảnh Thủ đô và phát triển sản phẩm du lịch làng nghề, phố nghề.

Là sự kiện xúc tiến du lịch quan trọng trong năm 2025, Liên hoan Ẩm thực và Du lịch làng nghề, phố nghề Hà Nội không chỉ làm nổi bật giá trị di sản mà còn tạo động lực để các địa phương, doanh nghiệp tiếp tục đổi mới sáng tạo trong phát triển sản phẩm. Với sự chuẩn bị chu đáo, quy mô bài bản và sự đồng hành của các nghệ nhân, doanh nghiệp, Liên hoan hứa hẹn mang đến cho công chúng một không gian văn hóa du lịch sống động, đậm dấu ấn Hà Nội, góp phần quảng bá Thủ đô đến bạn bè trong nước và quốc tế.