Gà Đông Tảo vốn được biết tới là giống gà tiến Vua ngày xưa, hiện được nhiều người mua để biếu tặng. Gà Đông Tảo nổi bật ở đôi chân to, xù xì bởi lớp vẩy da sắp xếp không theo hàng. Sau thời gian nuôi khoảng 1 năm trở lên, gà trưởng thành có khối lượng từ 5 - 6 kg. “Gà Đông Tảo đắt tiền là nhờ cặp chân to đặc biệt. Con gà được cho đạt yêu cầu phải có chân to, cựa dài, chân vẩy thịt tròn đều, mào đẹp, tếch dài, lông mượt, dáng thẳng cân đối... và có giá bán lên tới 2 triệu đồng/kg”, anh Minh, một người chuyên kinh doanh gà Đông Tảo cho hay.

Một loại hàng độc khác đang được ưa chuộng là chim cảnh quí hiếm. Anh Trung, chủ một cửa hàng chuyên bán chim cảnh trên đường Thành Thái cho biết, chim công bán theo cặp trống, mái có giá từ 15 - 20 triệu đồng/cặp làm quà biếu Tết đang được nhiều người chọn mua. Còn chim Trĩ, vịt Uyên Ương... dùng để ăn thịt, làm cảnh đang có giá dao động 10 - 30 triệu đồng/con. Dù giá cao ngất ngưởng nhưng khách muốn mua thường phải đặt trước cả tháng. Các loại chim đắt khách vì ngoài vẻ đẹp ở bộ lông dùng để trang trí còn có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là khi dùng làm vị thuốc trong y dược cổ truyền.

Bắt đầu được chú ý những năm gần đây, nấm cảnh linh chi cũng đang là mặt hàng được các “thượng đế” săn lùng. Để có được một chậu nấm linh chi bonsai, các nghệ nhân phải trải qua một thời gian dài nuôi và chế tác trong điều kiện đặc biệt, kéo dài hơn nửa năm. Giá của những cây nấm linh chi bonsai dao động từ 200.000 - 10 triệu đồng/cây tùy vào số lượng gốc nấm, tạo hình, trang trí. “Theo quan niệm của nhiều người, linh chi bonsai làm cảnh để trưng bày dịp Tết sẽ đem lại may mắn, trường thọ cho người mua. Ngoài ra cũng có nhiều khách hàng mua về đặt trong nhà để tạo cảm giác dễ chịu, xua tan căng thẳng, mệt mỏi.

Đồng hồ điểm 9 giờ tối, nhưng gia đình chị Hà ở huyện An Phú (An Giang) vẫn tất bật với công việc. Cả gia đình chị và 10 nhân công mồ hôi nhễ nhại với các công đoạn xẻ cá, tẩm ướp, đóng gói, nhận đơn đặt hàng... của đối tác. Hàng năm cứ mỗi khi hết mùa nước lũ, người dân nơi đây lại bận rộn bắt tay vào mùa làm hải sản khô. “Cứ vào khoảng tháng 11 cho đến Tết là thời điểm thu mua cá sặc chất lượng ngon nhất. Cá sặc khô muốn ngon phải là cá tươi ướp muối cho khéo để giữ được hương vị đặc trưng và vẫn có độ dai”, chị Hà cởi mở.

Không chỉ có hàng sản xuất trong nước, năm nay nhiều loại đặc sản du nhập từ Lào, Campuchia, Nhật Bản... như thịt nai khô, cá tra dầu, cá trà sóc, rắn khô, thịt bò Kobe... cũng đang hút người mua. Chị Hồng, chủ sạp bán thuỷ sản khô Tư Xê ở chợ Campuchia trên đường Lê Hồng Phong cho hay, rắn khô có giá 500.000 đồng/kg, cá lóc Biển Hồ 400.000 đồng/kg... Những loại cá đắt tiền khác cũng được nhiều người chọn làm quà Tết bao gồm: cá hô, cá chiên, cá anh vũ... mỗi con cá có trọng lượng ít nhất 30 kg được cắt khúc từ 1 - 2kg bỏ vào hộp bán lại cho người mua. “Những loại cá hiếm này thường có giá từ 1,5 - 5 triệu đồng/hộp tùy loại cá nhưng khách mua phải đặt trước 3 - 4 ngày mới có hàng. Người tiêu dùng mua những món hàng này chủ yếu để thể hiện đẳng cấp hoặc muốn có thêm hương vị lạ trong bữa tiệc ngày Tết”, chị Hồng nói thêm.

Càng gần thời điểm Tết, tại các chợ truyền thống vốn nỗi tiếng về hải sản khô, mứt... như Bến Thành, An Đông... luôn tấp nập người mua kẻ bán. Có nhiều khách mua buôn để cấp hàng đi các địa phương, có người lại mua để đóng gói gửi cho người thân ở nước ngoài. Khảo sát của phóng viên cho thấy, so với cùng kỳ năm 2015, giá cả vẫn bình ổn và không có dấu hiệu khan hàng hay sốt giá. Rất nhiều tiểu thương tại đây cho biết, nhờ năm nay thời tiết thuận lợi, hải sản đánh bắt và nuôi trồng đều có sản lượng dồi dào, giá thành không tăng nhiều so với những ngày thường. Cụ thể, mực, tôm khô loại tốt có giá từ 500.000 - 700.000 đồng/kg, hạt bí đỏ dao động từ 50.000 - 60.000 đồng/kg.