12:12 28/12/2025

Đưa công nghệ để nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm hoa kiểng

Ngày 28/12, Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thảo Techmart ứng dụng công nghệ nâng cao chuỗi giá trị sản phẩm hoa kiểng tỉnh Đồng Tháp.

Chú thích ảnh
Nông dân Sa Đéc trồng các loại hoa cúc trên giàn và phát triển rất tốt. Ảnh: Nhựt An/TTXVN

Ông Phan Văn Quang, Trưởng phòng Công nghệ, Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Đồng Tháp chia sẻ, ngành hoa kiểng Đồng Tháp hiện nay được tổ chức lại sản xuất theo hình thức hợp tác và liên kết tiêu thụ, từng bước xây dựng và hoàn thiện hơn chuỗi sản xuất hoa kiểng, cung ứng trên phạm vi cả nước. Bên cạnh đó, công nghệ đã len lỏi vào khâu sản xuất, nông dân đã ứng dụng các thành tựu khoa học công nghệ tiên tiến như chuyển giao giống mới, ứng dụng nhà màng, nhà lưới, hệ thống tưới tự động, sử dụng cây giống cấy mô,… nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm hoa kiểng và giảm giá thành sản xuất.  

Không những vậy, hoa kiểng còn phát huy tối đa giá trị ngành hàng khi khai thác yếu tố văn hóa kết hợp du lịch sinh thái, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch trải nghiệm nông nghiệp. Các địa điểm du lịch địa phương đã hình thành và nổi tiếng trên khắp cả nước như khu vui chơi miệt vườn Happy Land Hùng Thy, Homestay Ngôi nhà Hoa Ếch, Vườn kiểng Ngọc Lan, Sa Nhiên Garden, vườn Hồng Tư Tôn, khu du lịch hoa kiểng Sa Đéc, Khu Du Lịch Miền Tây Lodge… đã thu hút hàng triệu du khách trong nước và quốc tế.

Ngoài ra, Làng Hoa Sa Đéc đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) phê duyệt thực hiện xây dựng mô hình điểm, phát huy đa giá trị gắn kết với du lịch đáp ứng được bộ tiêu chí đánh giá sản phẩm du lịch trong bộ tiêu chí sản phẩm OCOP. Thành quả này như một điểm sáng trên bức tranh du lịch nông nghiệp sinh thái, sẽ hỗ trợ ngành hàng hoa kiểng Sa Đéc tăng tính cạnh tranh trên thị trường cũng như khẳng định vị thế của Làng Hoa Sa Đéc tại khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long và trên cả nước.

Chú thích ảnh
Tiến sĩ Nguyễn Hữu Hoàng - Trung tâm Nghiên cứu và ứng dụng Công nghệ cao trong Nông nghiệp - Trường Đại học Khoa học Tự nhiên thành phố Hồ Chí Minh trình bày công nghệ sản xuất hoa hồng. Ảnh: Hồng Nhung/TTXVN

Để có thể nâng cao chất lượng hoa kiểng, không chỉ đơn thuần sản xuất theo truyền thống, mà nông dân sản xuất hoa kiểng cũng cần cập nhật các thông tin và công nghệ cao để ứng dụng vào sản xuất. Tiến sĩ Nguyễn Hữu Hoàng, Trung tâm Nghiên cứu và ứng dụng Công nghệ cao trong Nông nghiệp, Trường Đại học Khoa học tự nhiên thành phố Hồ Chí Minh cho biết, hiện nay giao thương hoa kiểng công nghệ cao được nhiều thị trường thế giới đẩy mạnh và phát triển.

Chẳng hạn như Mỹ cũng đang đẩy mạnh giao thương với châu Âu, hoặc Thái Lan ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất hoa kiểng và xuất khẩu sang Việt Nam. Từ những xu hướng này, việc nông dân sản xuất hoa kiểng của tỉnh Đồng Tháp sẵn sàng ứng dụng công nghệ sinh học và đưa chế phẩm sinh học vào sản xuất hoa kiểng đại trà là tất yếu. Việc ứng dụng công nghệ sinh học giúp nông dân tăng năng suất, kiểm soát tối đa quy trình canh tác và giảm thiểu thiệt hại do thiên tai, biến đổi khí hậu. 

Từ việc ứng dụng này sẽ giúp cho nông dân sản xuất hoa kiểng của tỉnh Đồng Tháp hướng tới một nền sản xuất hoa kiểng bền vững, sạch hoá chất và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe toàn cầu. Bên cạnh các chế phẩm sinh học, việc nông dân xây dựng nông trại thông minh với mô hình công nghệ  nhà máy thực vật, hay nông trại sử dụng năng lượng mặt trời, giúp cho nông dân sản xuất khối lượng lớn sinh khối thực vật trong thời gian ngắn, trên diện tích nhỏ, đồng thời có đủ năng lượng mặt trời cho cây quang hợp tốt nhất, hỗ trợ quá trình sinh trưởng và phát triển của hoa kiểng. 

Sản xuất bền vững luôn gắn với yếu tố thị trường tiêu thụ. Đây là một chuỗi giá trị khép kín của ngành nông nghiệp nói chung, ngành hoa kiểng Đồng Tháp nói riêng. Hoa kiểng Đồng Tháp đã có mặt ở nhiều thị trường trên thế giới. Tỉnh Đồng Tháp định hướng mục tiêu năm 2026, giá trị sản xuất ngành hàng hoa, kiểng ước đạt 6.000 tỷ đồng; diện tích trồng hoa kiểng toàn tỉnh sẽ đạt trên 4.000 ha, ông Phan Văn Quang cho biết.

Chú thích ảnh
Tổ hợp tác sản xuất và cung ứng hoa, kiểng Tân An là một trong những địa điểm được du khách lựa chọn khi đến với Làng hoa Sa Đéc. Ảnh: Nhựt An/TTXVN

Để đạt được mục tiêu này, tỉnh Đồng Tháp cũng phối hợp với Hiệp hội Hợp tác kinh doanh nông nghiệp Hà Lan trong khâu xúc tiến thương mại sản phẩm hoa kiểng Đồng Tháp đến thị trường châu Âu. Bà Mai Thị Hồng, Phó Chủ tịch Hiệp hội Hợp tác kinh doanh nông nghiệp Hà Lan cho biết, quy mô thị trường hoa của Hà Lan ước khoảng 5,1 tỷ USD trong năm 2025, dự kiến đạt 6,4 tỷ USD vào năm 20230. Tốc độ tăng trưởng tiêu thụ hoa kiểng dự báo khoảng 4,7%. Hà Lan vẫn có chiến lược duy trì vị thế quan trọng trong ngành công nghiệp hoa thế giới với 1,7 tỷ cành hoa mỗi năm, chiếm 60% hoạt động giao dịch hoa toàn cầu, khẳng định vị thế là "Thung lũng Silicon của ngành công nghiệp hoa toàn cầu". 

Bà Mai Thị Hồng đánh giá, hiện ngành hoa và cây cảnh ở Việt Nam nói chung, Đồng Tháp nói riêng có nhiều tiềm năng và triển vọng phát triển trong thời gian tới. Bằng nhiều yếu tố thuận lợi về khí hậu, thị trường tiêu dùng quốc tế theo hướng xanh, thân thiện môi trường càng tăng, cùng với sự phát triển thương mại điện tử là những tiêu chí thuận lợi để ngành hoa kiểng tỉnh Đồng Tháp được tiêu thụ mạnh hơn trong thời gian tới. 

Chú thích ảnh
Bà Mai Thị Hồng - Hiệp hội Hợp tác kinh doanh Nông nghiệp Hà Lan trình bày các phương thức kết nối sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao. Ảnh: Hồng Nhung/TTXVN

Theo Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Đồng Tháp, thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tỉnh Đồng Tháp đã chọn ngành hàng hoa kiểng là 1 trong năm 5 ngành hàng đóng vai trò then chốt, tạo động lực đột phá trong phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương, nâng cao giá trị gia tăng, đóng góp tích cực vào tăng trưởng và phát triển bền vững. Sau khi tái cấu trúc các ngành nông nghiệp, riêng đối với ngành hàng hoa kiểng, toàn tỉnh hiện có gần 3.603 ha diện tích sản xuất với hơn 2.000 chủng loại. Đến thời điểm hiện tại, tổng giá trị sản xuất ngành hàng hoa kiểng ước đạt 4.595 tỷ đồng.

Hồng Nhung (TTXVN)