Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, nhằm nâng cao giá trị cây rau màu thích ứng biến đổi khí hậu, thời gian qua, Đồng Tháp phát triển tiềm năng và thế mạnh ngành hàng trồng rau màu thực phẩm theo hướng quy hoạch các vùng sản xuất tập trung cho sản lượng hàng hóa lớn, tập hợp nông dân và liên kết theo mô hình chuỗi giá trị. Từ đó, góp phần giải quyết đầu ra cho nông sản đồng thời tăng năng suất, sản lượng và chất lượng nông sản hàng hóa cũng như nhân rộng các mô hình trồng rau màu hiệu quả trong nông dân.

Trong sản xuất rau màu thực phẩm, người dân đã ứng dụng nhiều kỹ thuật trồng rau tiên tiến như trồng thủy canh, trồng rau trong nhà lưới, nhà màng, sử dụng màng phủ nông nghiệp, tưới nước tự động, tưới nước tiết kiệm... được nông dân áp dụng nhiều hơn. Hiện có khoảng 90% diện tích các giống rau màu lai F1 được đưa vào sản xuất với thời gian sinh trưởng ngắn, kháng sâu bệnh, giúp tăng năng suất, sản lượng và chất lượng sản phẩm.

Tại xã Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp, rau màu là một trong những nông sản chủ lực của địa phương, giúp mang lại cuộc sống ổn định, khá giả cho nhiều nông dân trên địa bàn. Với diện tích trên 768 ha, mỗi năm, vùng rau trọng điểm này cho sản lượng khoảng 17.000 tấn. Trong đó, phần lớn nông dân chọn trồng là các loại rau ăn lá và gia vị.

Ông Nguyễn Văn Thương, xã Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp,  đã áp dụng phương pháp tưới phun sương để tiết kiệm nước, đồng thời sáng tạo thành công vòng quay sử dụng đất một cách hợp lý trong việc canh tác các loại rau theo phương pháp lấy ngắn nuôi dài. Với 4.000 m2 đất, ông Thương trồng luân phiên các loại rau như ngò gai, hành lá, cải, tía tô… cho thu hoạch thường xuyên. Với cách làm này, vừa tận dụng diện tích đất một cách triệt để, vừa thu hoạch từng loại rau quanh năm. Nhờ đó, mỗi năm gia đình ông Thương thu được trên 150 triệu đồng/năm.

Phó trưởng Phòng Kinh tế xã Châu Thành Nguyễn Văn Nam cho biết, địa phương đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ trong thâm canh cây trồng nhằm hướng người dân sản xuất rau theo hướng sạch, an toàn, đảm bảo chất lượng, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Đến nay, tại các vùng chuyên canh rau, người dân đã áp dụng khoa học công nghệ trong sản xuất rau màu: Sử dụng giống F1, IPM, hệ thống tưới phun tự động, nhỏ giọt, tưới tiết kiệm nước (tưới phun mưa), sử dụng chế phẩm sinh học trong canh tác, ứng dụng nhà lưới và nhà màng trong canh tác,…

Nằm trong vùng ngọt hóa Gò Công của tỉnh Đồng Tháp, xã Long Bình đã xây dựng được các hợp tác xã rau an toàn ứng dụng khoa học công nghệ thâm canh cùng mô hình sản xuất phù hợp,  ứng phó biến đổi khí hậu, tạo nguồn nông sản hàng hóa chất lượng phục vụ thị trường, đạt lợi nhuận cao.

Bà Huỳnh Thị Kim Huệ, Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Long Bình, tỉnh Đồng Tháp trao đổi: Ủy ban nhân dân xã tiếp tục triển khai thực hiện có hiệu quả các đề án về phát triển nông nghiệp bền vững gắn với đa dạng hóa các loại hình hợp tác; đề án phát triển hạ tầng thủy lợi thích ứng với biến đổi khí hậu phục vụ sản xuất nông nghiệp.

Tùy theo đặc thù từng tiểu vùng, xã Long Bình quan tâm tổ chức lại sản xuất, tập hợp nông dân, hình thành mạng lưới các tổ hợp tác, hợp tác xã chuyên canh rau màu, ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển giao kỹ thuật trồng rau an toàn VietGAP cũng như liên kết giải quyết đầu ra cho nông sản, người dân an tâm sản xuất.

Việc cơ giới hóa các khâu sản xuất từ làm đất đến phun xịt thuốc bảo vệ thực vật, tự động hóa khâu tưới tiêu đang được nông dân các vùng chuyên canh rau màu áp dụng rộng rãi. Mặt khác, xã tích cực xúc tiến thương mại, liên kết các doanh nghiệp, bếp ăn tập thể, siêu thị trong ngoài tỉnh giải quyết đầu ra cho nông sản hàng hóa.

Ông Nguyễn Thanh Quang, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp tổng hợp Hòa Thạnh, xã Long Bình, tỉnh Đồng Tháp, chia sẻ: Việc ứng dụng khoa học công nghệ trong trồng rau chuyên canh an toàn mang lại hiệu quả rất cao cho người sản xuất cũng như người tiêu dùng. Với 1.000 m2, mỗi năm xã viên sản xuất trung bình khoảng 10 vụ, mỗi vụ trung bình thấp nhất là 2 tấn trong mùa mưa, trong mùa nắng có thể lên 4 tấn. Với giá hợp tác xã bao tiêu đó, sau khi trừ chi phí người dân lợi nhuận từ 5 - 8 triệu đồng/vụ.

Ở các xã phía Tây của tỉnh Đồng Tháp, xã Mỹ An Hưng cùng các xã lân cận đã phát triển vùng chuyên canh khoai môn với diện tích khoảng 1.400 - 1.500 ha với sản hàng năm đạt khoảng 25.000 - 30.000 tấn. Hiện nay, trên địa bàn xã Mỹ An Hưng có 1.000 ha khoai môn sản xuất theo hướng an toàn cùng 108 ha khoai môn được chứng nhận VietGAP với 6 mã số vùng trồng khoai môn.

Nhằm định hướng quy hoạch các vùng sản xuất tập trung cho sản lượng hàng hóa lớn, tập hợp nông dân và liên kết theo mô hình chuỗi giá trị, xã An Mỹ Hưng đã được tỉnh đầu tư cơ sở hạ tầng xây dựng vùng nguyên liệu khoai môn với tổng kinh phí 37 tỷ đồng. Vùng nguyên liệu có diện tích 126 ha có hệ thống đường giao thông, điện, thủy lợi gồm các trạm bơm, cống tự động được điều khiển qua app điện thoại thông minh.

Ông Nguyễn Thành Mỹ, công chức Phòng Kinh tế, Ủy ban nhân dân xã Mỹ An Hưng, tỉnh Đồng Tháp cho biết: Đặc biệt, vùng nguyên liệu được trang bị hệ thống cảm biến giám sát các thông số môi trường (như nhiệt độ, ẩm độ, Ph…) giúp người dân thuận lợi trong kiểm soát được dịch bệnh, chăm sóc cây khoai môn đạt năng suất cao. Qua đó, góp phần giúp chuyển đổi mô hình từ sản xuất truyền thống sang nông nghiệp công nghệ cao, nông nghiệp thông minh, hướng tới nền nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường.

Theo ông Lê Hà Luân, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Tháp, trong thời gian tới, Đồng Tháp tiếp tục triển khai tái cơ cấu theo hướng nông nghiệp sinh thái, ứng dụng khoa học - công nghệ, chuyển đổi số trong quản lý vùng trồng, hướng đến nền nông nghiệp “thông minh - xanh - thích ứng biến đổi khí hậu”. Ngành Nông nghiệp sẽ tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực như lúa chất lượng cao, xoài, sầu riêng, sen và rau màu an toàn, đồng thời mở rộng vùng chuyên canh gắn với chế biến và tiêu thụ.

Trong năm 2026, Đồng Tháp phấn đấu phát triển diện tích gieo trồng rau màu đạt 76.245 ha, sản lượng 1.601.145 tấn. Địa phương tập trung xây dựng và nhân rộng các mô hình sản xuất tập trung quy mô lớn theo hướng ứng dụng đồng bộ giải pháp giảm giá thành, công nghệ thông minh, truy xuất nguồn gốc và chuỗi giá trị.