07:16 24/07/2026

Chuyển đổi sinh kế bền vững từ kinh doanh thịt chó, mèo sang ngành nghề văn minh

Dự án “Thí điểm mô hình phòng, chống bệnh dại và phát triển kinh tế bền vững - từng bước chuyển đổi hoạt động kinh doanh thịt chó, mèo tại một số phường của thành phố Hà Nội” được UBND thành phố Hà Nội phê duyệt năm 2025, đến nay đã đạt được nhiều kết quả tích cực.

Chú thích ảnh
Bà Bùi Thị Duyên, Giám đốc SBCC Vietnam, Dự án giới thiệu các chương trình đào tạo nghề phù hợp với nhu cầu của thị trường. Ảnh: BTC

Tại Hội nghị Từng bước chuyển đổi sinh kế bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó, mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh ngày 24/7 do Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) phối hợp với Tổ chức Soi Dog và Doanh nghiệp xã hội Truyền thông thay đổi hành vi hướng tới Phát triển bền vững Việt Nam (SBCC Việt Nam) tổ chức, Ban Tổ chức tiếp tục giới thiệu thêm các chương trình đào tạo nghề thực hành về chế biến thực phẩm và pha chế đồ uống nhằm đa dạng hóa cơ hội việc làm, tạo điều kiện để các hộ dân có thêm lựa chọn chuyển đổi nghề nghiệp phù hợp với nhu cầu của thị trường.

Các hộ kinh doanh thịt chó, mèo được tuyên truyền, được hiểu chuyển đổi sinh kế không phải là khép lại một con đường, mà mở ra hành trình mới, an toàn cho sức khỏe, văn minh cho cộng đồng, bền vững cho tương lai. Theo kết quả rà soát của UBND các phường tham gia Dự án và Ban Quản lý Dự án đến tháng 7/2026, đã có 28 cơ sở giết mổ, kinh doanh thịt chó, mèo dừng hoạt động và 25 cơ sở đăng ký chuyển đổi mô hình kinh doanh.

Đặc biệt, phường Giảng Võ là địa phương đầu tiên trong phạm vi Dự án được ghi nhận không còn cơ sở kinh doanh thịt chó, mèo đang hoạt động theo kết quả rà soát của địa phương. Kết quả này là sự tổng hòa của nhiều giải pháp như tăng cường công tác tuyên truyền, vận động; hỗ trợ chuyển đổi sinh kế; nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về thú y, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; phòng, chống bệnh dại và sự đồng thuận của người dân.

Bên cạnh kết quả tại phường Giảng Võ, các địa bàn như Từ Liêm và Tây Mỗ - những nơi trước đây có số lượng cơ sở kinh doanh thịt chó, mèo tương đối lớn, cũng ghi nhận nhiều chuyển biến tích cực. Nhiều cơ sở tại các địa bàn này đã dừng hoạt động hoặc đang từng bước chuyển đổi mô hình kinh doanh.

Trước khi Dự án triển khai, kết quả khảo sát cũng ghi nhận phường Cửa Nam không có cơ sở kinh doanh thịt chó, mèo. Tuy nhiên, Giảng Võ là địa phương đầu tiên đạt được kết quả này sau quá trình triển khai các hoạt động hỗ trợ của Dự án, cho thấy hiệu quả bước đầu của mô hình kết hợp giữa công tác quản lý nhà nước, truyền thông thay đổi hành vi và hỗ trợ chuyển đổi sinh kế.

Nhằm tạo điều kiện để các hộ dân chuyển đổi nghề nghiệp theo hướng bền vững, các chương trình đào tạo nghề phù hợp với nhu cầu của thị trường, có chi phí đầu tư ban đầu hợp lý, dễ triển khai và phù hợp với kinh nghiệm của các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống đã giới thiệu đến các hộ dân.

Tại Hội nghị, ông Nguyễn Đình Đảng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội nhấn mạnh, kết quả bước đầu của Dự án cho thấy việc kết hợp giữa tăng cường quản lý nhà nước với hỗ trợ chuyển đổi sinh kế là hướng đi phù hợp, góp phần từng bước thay đổi nhận thức và tạo điều kiện để người dân chuyển đổi nghề nghiệp ổn định, bền vững. Trong thời gian tới, Chi cục sẽ tiếp tục phối hợp với các địa phương, các tổ chức và doanh nghiệp để mở rộng các hoạt động hỗ trợ, góp phần nâng cao hiệu quả công tác phòng, chống bệnh dại, bảo đảm an toàn thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh động vật và phát triển chăn nuôi theo hướng văn minh, bền vững.

Ông Faizan Jalil, Quản lý cao cấp của Tổ chức Soi Dog Foundation cho rằng, buôn bán thịt chó mèo sẽ tăng lây truyền bệnh dại. Theo nghiên cứu đã được tiến hành, có hơn 20% mẫu dương tính với bệnh dại từ kinh doanh thịt chó, mèo. Những người làm nghề giết mổ, kinh doanh thịt chó, mèo thường xuyên tiếp xúc và có nguy cơ cao bị lây nhiễm bệnh dại. Do đó, việc chuyển đổi kinh doanh sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bản thân người kinh doanh, gia đình họ và cộng đồng. 

Ông Faizan Jalil cũng nêu ví dụ cụ thể về việc chuyển đổi sinh kế đối với việc tiêu thụ thịt chó, mèo và đạt hiệu quả cao tại Thái Lan, Hàn Quốc, Ấn Độ…, đồng thời, bày tỏ vui mừng vì số hộ chuyển đổi nghề tại các phường thực hiện thí điểm dự án của thành phố Hà Nội ngày càng tăng. 

Bà Bùi Thị Duyên, Giám đốc SBCC Vietnam khẳng định, nhằm tạo điều kiện để các hộ dân chuyển đổi nghề nghiệp theo hướng bền vững, Dự án giới thiệu các chương trình đào tạo nghề phù hợp với nhu cầu của thị trường, có chi phí đầu tư ban đầu hợp lý, dễ triển khai và phù hợp với kinh nghiệm của các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống. Các hộ tham gia chương trình được đào tạo nghề miễn phí, được tư vấn chọn nghề, lập kế hoạch chuyển đổi phù hợp với hoàn cảnh gia đình, cấp chứng nhận hoàn thành chuyển đổi và được dự án đồng hành trọn quá trình.

Việc từng bước giảm hoạt động giết mổ, kinh doanh thịt chó, mèo không chỉ tạo điều kiện để các hộ dân chuyển đổi sinh kế theo hướng bền vững mà còn góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về thú y, an toàn thực phẩm, phòng, chống bệnh dại, tăng cường truy xuất nguồn gốc thực phẩm, giảm nguy cơ lây truyền bệnh từ động vật sang người và xây dựng môi trường đô thị văn minh.

"Việc quản lý hoạt động giết mổ, kinh doanh thịt chó mèo góp phần bảo đảm văn minh, trật tư đô thị, góp phần bảo vệ tính mạng người dân và xây dựng Thủ đô văn minh, hiện đại, an toàn dịch bệnh" - ông Nguyễn Đình Đảng, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội.

Trong thời gian tới, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành, UBND các phường, các tổ chức quốc tế, doanh nghiệp, cơ sở đào tạo nghề và các đơn vị giới thiệu việc làm nhằm mở rộng các hoạt động hỗ trợ chuyển đổi sinh kế, tạo điều kiện để người dân có thêm cơ hội phát triển nghề nghiệp ổn định, bền vững; đồng thời góp phần thực hiện hiệu quả Chương trình quốc gia phòng, chống bệnh dại.

Minh Tuệ/Báo Tin tức và Dân tộc