Được người Pháp xây dựng từ năm 1877 đến 1880, Nhà thờ Đức Bà là công trình kiến trúc châu Âu tiêu biểu giữa lòng Sài Gòn, đồng thời là biểu tượng văn hóa - lịch sử gắn bó với thành phố suốt gần 150 năm qua. Trong không gian giàu giá trị di sản ấy, Casa Notre Dame ra đời như một điểm đến dành cho những tâm hồn yêu cái đẹp, yêu văn hóa và trân trọng những trải nghiệm tinh tế giữa nhịp sống đô thị hiện đại.

Sở hữu không gian mở, thẩm mỹ tinh tế và phong cách thiết kế giao thoa Đông - Tây, Casa Notre Dame được định vị là điểm hẹn trải nghiệm ẩm thực - văn hóa - phong cách sống dành cho giới trẻ thành thị, cộng đồng sáng tạo cũng như du khách quốc tế khi ghé thăm TP Hồ Chí Minh. Thông qua mô hình này, Casa Notre Dame hướng đến việc góp phần làm phong phú thêm sản phẩm du lịch trải nghiệm, du lịch ẩm thực, gia tăng thời gian lưu trú và chiều sâu khám phá cho du khách trong và ngoài nước.

Trải nghiệm tại Casa Notre Dame diễn ra theo nhiều cung bậc cảm xúc. Buổi sáng bắt đầu bằng tách cà phê thơm nồng trong ánh nắng dịu nhẹ và tiếng chuông nhà thờ vang xa. Buổi chiều là khoảng lặng để thưởng thức bữa ăn nhẹ, ngắm dòng người qua lại giữa trung tâm thành phố. Khi màn đêm buông xuống, Casa trở thành không gian gặp gỡ ấm áp, nơi những câu chuyện được nối dài trong phong cách châu Âu thanh lịch giữa lòng Sài Gòn.

Ẩm thực tại Casa Notre Dame được xây dựng như một hành trình giao thoa Á - Âu. Thực đơn kết hợp kỹ thuật chế biến châu Âu với nguyên liệu quen thuộc, phù hợp khẩu vị Việt, mang đến cảm giác tinh tế nhưng gần gũi. Điểm nhấn là các món Âu hiện đại, trong đó pizza được xem là món “không thể bỏ lỡ” khi đến Casa. Trải nghiệm ẩm thực càng trọn vẹn hơn với bộ sưu tập rượu vang được tuyển chọn từ những vùng trứ danh của châu Âu, được gợi ý kết hợp hài hòa cùng từng món ăn.

Không gian Casa Notre Dame còn được hoàn thiện bằng âm nhạc, nhịp thở cảm xúc của nơi đây. Chuỗi sự kiện âm nhạc định kỳ mang đến những đêm thưởng thức giàu cảm xúc: tối thứ Sáu là live band với nhạc Jazz cổ điển, lãng mạn; tối thứ Bảy là DJ Jazz Remix, nơi hoài niệm và hiện đại gặp nhau trong nhịp sống đương đại. Âm nhạc tại Casa vừa đủ để dẫn dắt cảm xúc, giúp mỗi bữa tối trở thành một trải nghiệm đáng nhớ.

Ngoài ra, chuỗi sự kiện Casa Party được tổ chức định kỳ với phong cách tiệc tối sang trọng, tinh tế. Thực đơn do Bếp trưởng Vincent đầu bếp có hơn 10 năm kinh nghiệm tại các nhà hàng Âu danh tiếng, chuẩn bị, kết hợp cùng không gian bài trí trang nhã và âm nhạc theo chủ đề, mang đến những đêm tiệc giàu cảm xúc cho thực khách.