EOS R5 là model đầu tiên thuộc dòng máy ảnh không gương lật full-frame thế hệ mới của hệ thống EOS R được Canon phát triển.
EOS R5 sẽ sở hữu cảm biến CMOS mới giúp máy có khả năng chụp ảnh liên tục ở tốc độ cao - lên đến gần 20 khung hình/giây (FPS) với màn trập điện tử, và gần 12 FPS với màn trập cơ khí - để có thể ghi lại hình ảnh của vận động viên tại các sự kiện thể thao và các chủ thể di chuyển nhanh.
Ngoài ra, khả năng quay video 8K của EOS R5 sẽ giúp người dùng xuất ảnh tĩnh có độ phân giải cao từ phim quay, cũng như xử lý phim 8K thành phim 4K.
Cùng với EOS R5, Canon sẽ cho ra mắt 9 ống kính RF trong năm nay, trong đó gồm RF100-500mm f/4.5-7.1L IS USM, Extender RF 1.4x và Extender RF 2x.