Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùn trong bữa ăn hàng ngày có sự thay đổi, Ajinomoto Việt Nam vừa ra mắt Xốt phô mai Caesar “Aji-Xốt”, bổ sung thêm lựa chọn cho người tiêu dùng yêu thích sự tiện lợi trong chế biến món ăn.

Hương vị Âu được điều chỉnh cho khẩu vị Việt

Lấy cảm hứng từ xốt Caesar – một loại xốt có lịch sử lâu đời trong ẩm thực châu Âu, Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu và phát triển phiên bản phù hợp với khẩu vị người Việt - Xốt phô mai Caesar “Aji-Xốt”. Sự kết hợp tinh tế giữa phô mai béo ngậy, cá cơm anchovy đậm đà, cùng thảo mộc Châu Âu và vị chua nhẹ từ giấm gạo điểm thêm tiêu đen cay nhẹ, mang đến hương vị đậm đà, hài hòa giữa ẩm thực Á-Âu cho bữa ăn ngon hàng ngày.

Với món salad, chỉ cần các nguyên liệu quen thuộc như xà lách, cà chua, dưa leo, trứng luộc và Xốt phô mai Caesar “Aji-Xốt” là đã có ngay món salad kiểu Âu theo phong cách Việt. Xốt cũng phù hợp cho các món chiên, nướng như gà rán, khoai tây chiên, thịt heo chiên, tôm nướng... 

Nhờ vị béo nhẹ và hương thơm dễ chịu từ thảo mộc, sản phẩm cũng phù hợp cho ba mẹ muốn thay đổi khẩu vị hàng ngày cho món rau củ của bé.

Mở rộng danh mục sản phẩm đáp ứng thị hiếu

Bên cạnh Xốt phô mai Caesar “Aji-Xốt” vừa ra mắt, dòng sản phẩm “Aji-Xốt” còn có các hương vị xốt mè rang, xốt phô mai cay và xốt phô mai hương trứng muối.

•    Xốt mè rang “Aji-Xốt”: Vị béo bùi đặc trưng của mè rang kết hợp với vị chua dịu của giấm gạo và cốt nước tương đậm đà, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.

•    Xốt phô mai cay “Aji-Xốt”: Mạnh mẽ và bùng nổ vị giác từ vị cay dịu của mù tạt vàng và ớt, hòa quyện cùng phô mai béo bùi và chút chua nhẹ từ giấm, tạo nên tổng thể hương vị cân bằng, đậm đà và phong phú, phù hợp với các tín đồ ăn cay đang tìm kiếm hương vị cay vừa phải, độc đáo.

•    Xốt phô mai hương trứng muối “Aji-Xốt”: Một phiên bản xốt phô mai độc đáo, hòa quyện cùng hương trứng muối đậm thơm, tạo nên lớp xốt sánh mịn, và đầy hấp dẫn, đặc biệt hợp cho các món tôm tẩm bột, gà nướng, xào cùng ốc hương hoặc chấm với bánh mì...

Các dòng sản phẩm “Aji-Xốt” hiện đang có mặt trên các cửa hàng tạp hóa, chợ và siêu thị lớn trên toàn quốc. Khách hàng cũng có thể đặt mua sản phẩm trên các sàn thương mại điện tử.

Thông qua việc đa dạng hóa sản phẩm, doanh nghiệp hướng đến đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú của người tiêu dùng, đồng thời góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn gia đình theo hướng tiện lợi, hài hòa dinh dưỡng và phù hợp văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Gắn hoạt động kinh doanh với dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng

Song song với hoạt động sản xuất – kinh doanh, Ajinomoto Việt Nam tiếp tục triển khai nhiều sáng kiến trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe cộng đồng như Dự án Bữa ăn học đường, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, hướng đến hiện thực hóa Mục đích tồn tại: “Góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị với nền tảng “Khoa học về Axit amin” (“AminoScience”)”.

Dự án Bữa ăn học đường phối hợp cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo, Viện Dinh dưỡng Quốc gia - Bộ Y tế nhằm cải thiện dinh dưỡng và tầm vóc cho học sinh tiểu học. Hiên nay, hơn 4.400 trường tiểu học với 1,5 triệu học sinh được hưởng lợi từ Dự án mỗi năm.

Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em đóng góp vào chăm sóc dinh dưỡng, sức khỏe cho bà mẹ và trẻ em tại Việt Nam, phối hợp cùng Cục Bà mẹ –Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế.  Chương trình đang được triển khai trên cả nước, với hơn 21 nghìn cán bộ y tế và hơn 1,8 triệu bà mẹ truy cập và sử dụng.