“Bữa ăn lành mạnh” tại nơi làm việc 

“Bữa ăn lành mạnh” là một trong những hoạt động góp phần nâng cao sức khỏe thể chất cho nhân viên tại Ajinomoto Việt Nam.

Hiện nay, Ajinomoto Việt Nam đang cung cấp bữa trưa, tối và ca đêm cho tất cả người lao động đang làm việc tại tại 2 nhà máy Ajinomoto Biên Hòa và Long Thành; bữa trưa cho nhân viên tại văn phòng TP Hồ Chí Minh.

Mỗi bữa ăn, người lao động có thể lựa chọn: Thực đơn cơm với 2 món mặn, 1 món xào, 1 món canh; Thực đơn Bún/ Phở...và Thực đơn chay; cùng với món tráng miệng là 1 – 2 loại trái cây/bữa, với khối lượng đáp ứng khuyến nghị dành cho bữa ăn chính là 120g trái cây/người/bữa. 

Đặc biệt, Công ty cung cấp thêm quầy rau sống để khuyến khích nhân viên dùng thêm rau xanh, hỗ trợ đáp ứng lượng rau theo khuyến nghị; hay buffet trái cây 1 lần/1 tháng tại nhà máy, nhằm tăng cường lượng trái cây tiêu thụ.

Phát triển phần mềm chăm sóc sức khỏe cho nhân viên

Nhằm giúp nhân viên hiểu được giá trị dinh dưỡng của từng bữa ăn, vai trò, lợi ích của việc tăng cường tiêu thụ rau củ, trái cây, lợi lích của việc ăn giảm muối… Ajinomoto Việt Nam không chỉ cung cấp thông tin dinh dưỡng cho nhân viên thông qua màn hình tivi tại canteen, mà còn phát triển riêng một phần mềm Dinh dưỡng và Sức khỏe dành cho nhân viên. 

Trong đó, chức năng Tư vấn Dinh dưỡng và Sức khỏe, với công cụ tư vấn bữa ăn theo tình trạng sức khỏe, giúp người lao động biết được nhu cầu dinh dưỡng, định lượng phù hợp với cơ thể. Chức năng Thông tin Dinh dưỡng bữa ăn cung cấp thông tin về năng lượng, chất bột đường, chất béo, chất đạm, rau củ, trái cây, muối trong từng bữa ăn trong và ngoài nơi làm việc.

Chức năng Đặt suất ăn cho phép người lao động lựa chọn và đặt sẵn bữa ăn cho mình theo sở thích, thông tin dinh dưỡng của bữa ăn. Nhân viên có thể lựa chọn món ăn phù hợp với sở thích và nhu cầu sức khỏe, chủ động lên kế hoạch bữa ăn mỗi ngày, đồng thời đóng góp ý kiến giúp căn tin không ngừng nâng cao chất lượng.

Bên cạnh sức khỏe thể chất, sức khỏe tinh thần cũng là chủ đề được Ajinomoto Việt Nam đặc biệt quan tâm. Công ty đã mời các chuyên gia chuyên sâu trong lĩnh vực này chia sẻ kiến thức cho người lao động toàn Công ty, bao gồm kiến thức về chăm sóc sức khỏe tinh thần hợp lý, làm sao để phòng ngừa một số vấn đề sức khỏe tinh thần phổ biến như trầm cảm, lo âu và căng thẳng – những vấn đề âm thầm ảnh hưởng đến chất lượng sống mỗi ngày. Thông qua chương trình, mỗi nhân viên cũng được chuyên gia hướng dẫn tự sàng lọc nguy cơ sức khỏe tinh thần của mình và nhận được các tư vấn, hướng dẫn phù hợp. 

Năm 2025, Công ty sẽ tiếp tục triển khai các chương trình đào tạo về sức khỏe tâm thần, mở rộng nội dung sang các rối loạn hành vi liên quan đến giấc ngủ, ăn uống, thời kì sau sinh, đồng thời cung cấp công cụ hỗ trợ chăm sóc cảm xúc, sức khỏe tinh thần cho người lao động tại chức năng Tư vấn Dinh dưỡng và Sức khỏe của phần mềm.

Bên cạnh đó, Công ty tiếp tục thực hiện các chủ đề đào tạo khác như sức khỏe cho bệnh lý gan, ăn uống cân bằng dinh dưỡng,… với sự đồng hành của các chuyên gia, nhằm chăm sóc toàn diện hơn cả thể chất lẫn tinh thần cho người lao động. 

Giáo dục dinh dưỡng cho người lao động 

Từ 2019, Ajinomoto Việt Nam triển khai chương trình giáo dục dinh dưỡng dài hạn đến năm 2030, với mục tiêu đào tạo 100.000 nhân viên toàn Tập đoàn vào năm 2025. Nội dung tập trung vào kiến thức hữu ích về dinh dưỡng, vai trò của axit amin, phòng tránh bệnh thường gặp, và chăm sóc sức khỏe toàn diện.

Mỗi năm, trung bình mỗi nhân viên được đào tạo khoảng 140 phút, với sự tham dự và chia sẻ kiến thức của chuyên gia dựa vào các tài liệu đào tạo súc tích. 

Một trong những nội dung quan trọng mà Công ty duy trì đào tạo trong nhiều năm liền là đào tạo kiến thức về hoạt động thể chất. Với những lợi ích quan trọng cho sức khỏe của hoạt động tập thể dục, không chỉ giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính không lây, mà còn giúp tăng cường sức khỏe tinh thần, Công ty đã thúc đẩy người lao động triển khai hoạt động tập thể dục một cách toàn diện thông qua các bài giảng về vai trò và tầm quan trọng của hoạt động tập thể dục bởi chuyên gia; hoạt động tập thể dục tại nơi làm việc nhằm thúc đẩy một tinh thần tỉnh táo, sảng khoái, giảm mệt mỏi, phòng chống ngã; công cụ tư vấn hoạt động thể dục phù hợp với tình trạnh sức khỏe của người lao động; các hoạt động lan tỏa lợi ích của hoạt động tập thể dục và khuyến khích người lao động duy trì hoạt động này mỗi ngày như cuộc thi “Mạnh thể chất, vững tinh thần”.