Xã hội

Thứ Hai, 16/09/2013 13:44

Xử phạt 4 cơ sở làm bún sử dụng chất Tinopal

Sở Y tế tỉnh Trà Vinh vừa ra quyết xử phạt hành chính đối với 4 cơ sở chuyên làm bột bánh canh, bún gạo, mỗi cơ sở bị xử phạt 15 triệu đồng do đã sử dụng chất cấm Tinopal để làm trắng và bóng bề mặt sản phẩm bún gạo, bột bánh canh.

Sở Y tế tỉnh Trà Vinh vừa ra quyết xử phạt hành chính đối với 4 cơ sở chuyên làm bột bánh canh, bún gạo, mỗi cơ sở bị xử phạt 15 triệu đồng do đã sử dụng chất cấm Tinopal để làm trắng và bóng bề mặt sản phẩm bún gạo, bột bánh canh.

Ảnh minh họa. Nguồn: TTXVN


Các cơ sở trên gồm: cơ sở sản xuất của ông Phan Văn Trung, khóm Minh Thuận B, thị trấn Cầu Ngang, huyện Cầu Ngang; cơ sở sản xuất của bà Nguyễn Thị Đang, ấp số 1, xã Mỹ Cẩm, huyện Càng Long; cơ sở sản xuất của ông Trần Hán Dũng, khóm 5, thị Trấn Càng Long, huyện Càng Long; cơ sở sản xuất của ông Nguyễn Văn Cây, khóm 5, thị trấn Cầu Quan, huyện Tiểu Cần.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Trà Vinh cho biết, theo quy định, chất Tinopal ở bất kỳ dạng nào đều không được phép sử dụng trong sản xuất và chế biến thực phẩm. Hợp chất làm trắng Tinopal và Acide oxalic nếu sử dụng trong sản xuất thực phẩm sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng như làm hư hại đường tiêu hóa, niêm mạc thành ruột, có thể dẫn đến viêm loét ruột, viêm loét dạ dày. Người ăn phải bún, phở chứa chất Tinopal lâu dài cũng sẽ bị suy gan, thận, cơ thể mệt mỏi và có thể bị bệnh ung thư.

Để nhận biết bún, bột bánh canh có chứa chất Tinopal, người tiêu dùng cần chú ý khi mua nên đưa ra ngoài ánh sáng để quan sát nếu thấy sản phẩm có màu trắng và độ bóng hơn dưới ánh sáng là có thể đã bị nhiễm chất Tinopal. Nếu có điều kiện, nên dùng đèn cực tím (loại dùng để soi tiền giả) soi vào bún, thấy cọng bún phát sáng là sản phẩm đã có sử dụng chất Tinopal trong quá trình sản xuất.


Phúc Sơn

Viết bình luận

Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi xuất bản
Họ và tên: (*) Địa chỉ Email: (*)
Bình luận
Xem theo ngày:
60 năm chiến thắng Điện Biên Phủ

Địa phương

Sức sống mới ở vùng “lá chắn thép” năm xưa

Sức sống mới ở vùng “lá chắn thép” năm xưa

Những ngày tháng 4 lịch sử, chúng tôi trở lại thăm địa danh Thuận Bắc, tỉnh Ninh Thuận, nơi được mệnh danh là vùng “lá chắn thép” năm xưa. Đi giữa con đường nhựa rộng thênh thang, ngắm những cánh đồng lúa vàng trĩu bông, những khu đồi bạt ngàn màu xanh cây trái đều cảm nhận rõ những đổi thay rõ rệt.

Bình chọn

Theo bạn có nên bỏ thi tốt nghiệp PTTH?

  • Không
  • Ý kiến khác
bình chọn Xem kết quả

Đồng hành cùng vùng khó

Xuân về trên điểm cao biên giới

Xuân về trên điểm cao biên giới

Chúng tôi tới thăm Điểm cao 820 - điểm cao nhất trên đường biên giới tỉnh Lạng Sơn, nơi các chiến sĩ bộ đội Biên phòng của Đồn Pò Mã đang canh gác biên cương Tổ quốc.

Thông tin - Quảng cáo

Máy nước nóng năng lượng mặt trời tiêu thụ tăng mạnh

Máy nước nóng năng lượng mặt trời tiêu thụ tăng mạnh

Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa ban hành thông báo 901/EVN-KD ngày 17/3/2014 về kết quả thực hiện chương trình hỗ trợ mua máy nước nóng năng lượng mặt trời (NLMT) năm 2013 trong khuôn khổ chương trình “Quảng bá sử dụng máy nước nóng NLMT giai đoạn 2011 - 2015”.