Xã hội

Thứ Hai, 16/04/2012 15:26

Săn sá sùng trên biển Mũi Ngọc

Sá Sùng hay còn gọi là giun biển là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát...

Tùy theo con nước, trên khu bãi dài của biển Mũi Ngọc, thành phố Móng Cái (Quảng Ninh) hàng ngày có tới hàng trăm người dân phường Hải Hòa, xã Hải Xuân thành phố Móng Cái ra biển săn bắt sá sùng. Hành trang của họ giống nhau như đúc, chỉ khác về màu sắc. Nón đội đầu, khăn quấn che kín mặt, chỉ để hở đôi mắt. Một chiếc mai dùng để đào cát. Một chai nước để uống và một chiếc giỏ để đựng sá sùng.

Sá Sùng hay còn gọi là giun biển là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát. Con sá sùng khi còn tươi dài khoảng 5 - 10 cm, cá biệt có con dài đến 15 cm.

Thời điểm săn sá sùng chủ yếu là vào ban ngày trong những ngày nước cạn từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch, những ngày khác, săn sá sùng vẫn có nhưng ít hơn. Đây là nghề mà “biển cho của” và cũng là nghề truyền thống đối với người dân các xã, phường của thành phố Móng Cái. Mỗi buổi sáng họ kiếm được từ 0,2 – 0,4kg sá sùng, trong khi đó 1kg sá sùng tươi có giá tới 400.000 đồng, bình quân mỗi người dân đi đào sá sùng cũng kiếm được 150.000 – 300.000 đồng/ngày.

Dưới đây là một số hình ảnh do phóng viên báo Tin tức ghi lại tại biển Mũi Ngọc, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh

Chỉ cần một chiếc mai và một cái giỏ là có thể ra biển săn bắt sái sùng


Sá sùng tươi bán ngay tại bãi biển


Người bán, kẻ mua rất nhộn nhịp


"Tiền tươi" - hàng bán ngay tại bãi biển


                                                                                 Thuyền mua gom lúc nào cũng túc trực tại Mũi Ngọc


 


Chế biến sá sùng để phơi khô hoặc bán cho các nhà hàng, khách sạn


Sau khi làm sạch, một kg sá sùng khô có giá tới 4 triệu đồng


Sá sùng - thực phẩm giầu chất đạm luôn được thực khách mến mộ


Nguyễn Viết Tôn



 

Viết bình luận

Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi xuất bản
Họ và tên: (*) Địa chỉ Email: (*)
Bình luận
Xem theo ngày:

Đồng hành cùng vùng khó

Tiếp tục chế độ cử tuyển học sinh dân tộc thiểu số Tây Nguyên vào đại học

Tiếp tục chế độ cử tuyển học sinh dân tộc thiểu số Tây Nguyên vào đại học

Thường trực Ban Chỉ đạo Tây Nguyên đã tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả 7 năm thực hiện Nghị định của Chính phủ về chế độ cử tuyển vào các cơ sở giáo dục trình độ đại học, cao đẳng, trung cấp thuộc hệ thống giáo dục quốc dân, trên địa bàn Tây Nguyên.

Thông tin - Quảng cáo

Tân Á Đại Thành ra mắt sản phẩm Bình nước nóng Rossi smart

Tân Á Đại Thành ra mắt sản phẩm Bình nước nóng Rossi smart

Tiếp nối thành công từ dòng sản phẩm bình nước nóng Rossi tiết kiệm điện, mới đây, Tập đoàn Tân Á Đại Thành đã nghiên cứu thành công và cho ra đời dòng sản phẩm bình nước nóng Rossi Smart – bình nước nóng “thông minh” tối ưu hóa sự tiện nghi và hiệu quả sử dụng.