Xã hội

Thứ Hai, 16/04/2012 15:26

Săn sá sùng trên biển Mũi Ngọc

Sá Sùng hay còn gọi là giun biển là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát...

Tùy theo con nước, trên khu bãi dài của biển Mũi Ngọc, thành phố Móng Cái (Quảng Ninh) hàng ngày có tới hàng trăm người dân phường Hải Hòa, xã Hải Xuân thành phố Móng Cái ra biển săn bắt sá sùng. Hành trang của họ giống nhau như đúc, chỉ khác về màu sắc. Nón đội đầu, khăn quấn che kín mặt, chỉ để hở đôi mắt. Một chiếc mai dùng để đào cát. Một chai nước để uống và một chiếc giỏ để đựng sá sùng.

Sá Sùng hay còn gọi là giun biển là loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên, xuống tạo ra những doi cát. Con sá sùng khi còn tươi dài khoảng 5 - 10 cm, cá biệt có con dài đến 15 cm.

Thời điểm săn sá sùng chủ yếu là vào ban ngày trong những ngày nước cạn từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch, những ngày khác, săn sá sùng vẫn có nhưng ít hơn. Đây là nghề mà “biển cho của” và cũng là nghề truyền thống đối với người dân các xã, phường của thành phố Móng Cái. Mỗi buổi sáng họ kiếm được từ 0,2 – 0,4kg sá sùng, trong khi đó 1kg sá sùng tươi có giá tới 400.000 đồng, bình quân mỗi người dân đi đào sá sùng cũng kiếm được 150.000 – 300.000 đồng/ngày.

Dưới đây là một số hình ảnh do phóng viên báo Tin tức ghi lại tại biển Mũi Ngọc, thành phố Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh

Chỉ cần một chiếc mai và một cái giỏ là có thể ra biển săn bắt sái sùng


Sá sùng tươi bán ngay tại bãi biển


Người bán, kẻ mua rất nhộn nhịp


"Tiền tươi" - hàng bán ngay tại bãi biển


                                                                                 Thuyền mua gom lúc nào cũng túc trực tại Mũi Ngọc


 


Chế biến sá sùng để phơi khô hoặc bán cho các nhà hàng, khách sạn


Sau khi làm sạch, một kg sá sùng khô có giá tới 4 triệu đồng


Sá sùng - thực phẩm giầu chất đạm luôn được thực khách mến mộ


Nguyễn Viết Tôn



 

Viết bình luận

Hãy sử dụng tiếng Việt có dấu khi viết bài. Bình luận của bạn sẽ được biên tập trước khi xuất bản
Họ và tên: (*) Địa chỉ Email: (*)
Bình luận
Xem theo ngày:
60 năm chiến thắng Điện Biên Phủ
Bình chọn

Theo bạn có nên bỏ thi tốt nghiệp PTTH?

  • Không
  • Ý kiến khác
bình chọn Xem kết quả

Đồng hành cùng vùng khó

Xuân về trên điểm cao biên giới

Xuân về trên điểm cao biên giới

Chúng tôi tới thăm Điểm cao 820 - điểm cao nhất trên đường biên giới tỉnh Lạng Sơn, nơi các chiến sĩ bộ đội Biên phòng của Đồn Pò Mã đang canh gác biên cương Tổ quốc.

Thông tin - Quảng cáo

Máy nước nóng năng lượng mặt trời tiêu thụ tăng mạnh

Máy nước nóng năng lượng mặt trời tiêu thụ tăng mạnh

Tập đoàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa ban hành thông báo 901/EVN-KD ngày 17/3/2014 về kết quả thực hiện chương trình hỗ trợ mua máy nước nóng năng lượng mặt trời (NLMT) năm 2013 trong khuôn khổ chương trình “Quảng bá sử dụng máy nước nóng NLMT giai đoạn 2011 - 2015”.