Những năm trở lại đây, cứ đến dịp Tết Trung thu là các hãng bánh lại có dịp "bùng nổ” với nhiều thương hiệu lớn. Thế nhưng trong khi các hãng bánh trung thu nhiệt tình quảng cáo, trang hoàng điểm bán hàng hoành tráng mà "vắng vẫn hoàn vắng" thì các tiệm bánh Trung thu truyền thống nổi tiếng tại đất Hà Thành lại đông người mua đến nghẹt thở.
Bánh Trung thu đúng chất cổ truyền ngày xưa, với vỏ bánh nướng thơm giòn, vỏ bánh dẻo nồng mùi hoa bưởi, nhân nhiều thịt mỡ, lá chanh, hạt dưa, vừng, mứt bí..., một thứ bánh không hào nhoáng bên ngoài song hương vị thơm ngon, đặc trưng thì đã đi vào lòng người từ bao đời nay. Từng khay bánh mới được bày lên với cách đóng gói kiểu thủ công vẫn lưu luyến thực khách.
Không chỉ bởi người tiêu dùng ngày nay hoài cổ mà bởi lẽ bánh Trung thu cổ truyền của các tiệm bánh nổi tiếng đất Hà Thành còn nổi tiếng ở chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bởi thế, mỗi loạt bánh tươi mới mua về cũng chỉ để dùng trong vòng 7 ngày và các cửa hàng cho đến sát ngày trăng tròn tháng 8 vẫn đông người đứng chen chúc xếp hàng mua bánh.
Cùng xem những hình ảnh người Hà Thành mua bánh truyền thống để biết rằng đâu đó giữa tiết thu nhẹ, ta sẽ lại được trở về với cái thú nhâm nhi bát chè xanh, thưởng thức miếng bánh trung thu cổ truyền để ngắm trăng sáng và cũng để biết thú chơi cũng lắm gian nan.
Rất đông người chen nhau mua bánh Trung thu ở cửa hàng bánh Ninh Hương (22 Hàng Điếu) và cửa hàng bánh Bà Dần (số 52 Hàng Bè) những tiệm bánh nổi tiếng với hương vị truyền thống gần gũi. |
Dù phải đi qua ngõ chật hẹp và chui lên tận tầng 2 xếp hàng đợi đến lượt, nhưng rất đông người vẫn kiên nhân chờ đến lượt mình ở cửa hàng bánh Phương Soát, 75 Hàng Chiếu. |
Mọi người xếp hàng dài chờ được mua bánh Trung thu ở cửa hàng Bảo Phương, số 183 Thụy Khuê. |
Để đến lượt mua hàng (tối đa 4 cái/người), nhiều người đã phải chờ đến 2-3 tiếng đồng hồ ở cửa hàng Bảo Phương. Người dân ở khu vực này cho biết nhiều người đến đây xếp hàng từ 3-4 giờ sáng để chờ. |
Niềm vui sau thời gian dài chờ đợi. |
Nhân viên bảo vệ cửa hàng phải căng dây để tránh cảnh người mua hàng chen lấn xô đẩy. |
Nhiều người không thể chịu được thời gian xếp hàng quá lâu. Họ đã phải tìm cách đưa tiền nhờ người xếp hàng phía trước mua hộ nhưng gần như đều bị từ chối. |
Nhiều người chấp nhận bỏ thêm vài chục ngàn đồng để nhanh chóng có được hộp bánh mà không phải xếp hàng. |
Dịch vụ trông xe ăn theo với giá 10.000đ/1xe để xếp hàng mua bánh. Người mua quá đông đã khiến đoạn đường qua khu vực này thường xuyên bị ùn tắc. |
Tin, ảnh: Lê Sơn