Hỏi:
Là một người mẹ, tôi luôn mong muốn những điều tốt đẹp nhất cho con của mình. Vừa qua, đọc trong một tờ tạp chí có bài “Ước mơ của mẹ”, tôi thấy các nghệ sĩ cũng có chung ước mơ là con mình sẽ cao lớn, thông minh, khỏe mạnh. Tôi nhớ rõ một nghệ sĩ đã nói rằng: “Điều không hài lòng ở ngoại hình của mình chính là chiều cao” vì vậy chị luôn khát khao có một chiều cao lý tưởng, chị cũng chia sẻ thêm “Vợ chồng tôi có cùng hy vọng các con sẽ là những đứa trẻ cao lớn. Sau này chúng sẽ không phải tủi thân: “Ước gì mình cao thêm chút xíu nữa”. Một chiều cao lý tưởng sẽ giúp con tự tin hơn khi bước vào đời”.
Bản thân tôi cũng không được tự tin về chiều cao của mình, tôi không muốn con mình vì di truyền mà sau này cũng mất tự tin như tôi, có cách nào cải thiện được chiều cao nhờ dinh dưỡng hay không? Mong bác sĩ cho tôi lời khuyên.
Chân thành cám ơn!
Phạm Anh Thư (TP. HCM)
Trả lời:
Chị Anh Thư thân mến!
Như chúng ta đã biết, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao như: Gen di truyền, chế độ luyện tập thể dục thể thao, môi trường, tâm lý xã hội và đặc biệt là dinh dưỡng. Trong đó, ngoài yếu tố di truyền thì dinh dưỡng đóng vai trò hàng đầu trong việc phát triển chiều cao ở trẻ. Điều này đã được chứng minh qua nhiều công trình khoa học tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan và ngay tại Việt Nam cho thấy: Tính trung bình chiều cao ở trẻ em nông thôn luôn thấp hơn chiều cao trung bình trẻ em ở thành thị. Sở dĩ, có sự khác biệt này một phần lớn là do chế độ dinh dưỡng và hệ thống chăm sóc sức khỏe trẻ em trong độ tuổi niên thiếu ở nông thôn còn kém hơn so với thành phố.
Cải thiện chiều cao cho trẻ bằng dinh dưỡng là một phương pháp khoa học. Sẽ càng khoa học hơn nếu chúng ta biết chọn đúng thời điểm để đầu tư cho trẻ. Vì chiều cao của mỗi người chỉ phát triển trong một giai đoạn nhất định, nếu bỏ qua giai đoạn vàng này thì chúng ta sẽ không có cơ hội để cải thiện về sau vì khi xương đã phát triển hoàn chỉnh thì cơ hội cao thêm là hoàn toàn không có. Do đó, để trẻ phát triển được chiều cao tối đa thì ngoài việc cung cấp một chế độ ăn đầy đủ các thành phần dưỡng chất thì chị cũng lưu ý những thực phẩm có tác dụng cải thiện chiều cao cho trẻ. Chị có thể tham khảo sữa bột cao cấp Imperial Kid XO dành cho trẻ từ 1 đến 9 tuổi (vì giai đoạn từ 1 đến 9 tuổi là khoảng thời gian sẽ bắt đầu thay thế sụn để nối lại thành xương hoàn chỉnh trước khi “sụn tiếp hợp” của trẻ đóng lại – thời gian quan trọng để cải thiện chiều cao cho trẻ). Đây là sản phẩm có bổ sung các thành phần giúp tăng trưởng chiều cao vượt trội là hợp chất Kiumi, CPP và canxi…
Hợp chất Kiumi trong sữa Kid XO được chiết xuất từ 3 loại thảo dược: Hồng sâm, Ngũ gia bì, ngải tây. Kiumi được cơ quan chức năng Hàn Quốc cấp bằng sáng chế độc quyền số 2002 – 65230, có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng trưởng và phát triển của cơ thể lên đến 33%, từ đó giúp phát triển chiều cao tối đa cho trẻ. Và như chị cũng biết, canxi đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, lựa chọn các loại thực phẩm dinh dưỡng có canxi là điều kiện cần nhưng chưa đủ vì có những trường hợp trẻ không hấp thu được canxi vào cơ thể. Do đó, ngoài việc bổ sung hàm lượng canxi hợp lý cho sự phát triển chiều cao của trẻ thì Kid XO còn chứa CPP (casein phospho Peptide), đây là thành phần có tác dụng thúc đẩy quá trình hấp thu canxi từ thực phẩm và vận chuyển canxi đến xương, vì CPP là một peptid có hoạt tính sinh học, có khả năng liên kết chọn lọc với canxi, làm tăng hấp thu canxi và một số nguyên tố khác (kẽm, sắt), đồng thời khắc phục được tình trạng giảm hấp thu canxi do phytate trong thực phẩm.
Khác với việc trẻ bị suy dinh dưỡng hay bị béo phì vì nếu gặp phải hai trường hợp này chúng ta có thể cải thiện mà không đòi hỏi một giai đoạn nào nhất định. Nhưng riêng chiều cao có tính chất đặc biệt hơn vì trẻ chỉ phát triển chiều cao vượt trội ở một giai đoạn nhất định. Nếu bỏ qua giai đoạn vàng này thì chúng ta sẽ không có cơ hội để cải thiện về sau vì khi xương đã phát triển hoàn chỉnh thì cơ hội cao thêm là hoàn toàn không có.
Bằng việc lựa chọn nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho chiều cao, chúng tôi tin rằng chị sẽ đạt được những mong muốn dành cho con của mình!
Thân ái!
TS Nguyễn Phương Dung