Nước xương hầm có hại nhiều hơn có lợi cho bé

Theo BS. Nguyễn Tuyết Dung - Khoa Dinh dưỡng (Bệnh viện Nhi Đồng 2, TP Hồ Chí Minh), thông thường, khi nấu cháo hoặc bột cho bé, các bậc phụ huynh hay hầm xương lấy nước cho bé ăn vì nghĩ rằng nước hầm xương bổ, nếu cho bé ăn nhiều thì sẽ cứng xương... Có nhiều người còn hầm cả nước xương pha sữa cho con uống mà không biết rằng sử dụng nước hầm xương có hại nhiều hơn có lợi.


Nước hầm xương có vị ngọt, tạo cảm giác ngon miệng, nhưng chất dinh dưỡng rất ít, hầu như không có canxi và đạm. Đồng thời trong tủy xương có chứa rất nhiều chất béo động vật làm cho bé khó tiêu hóa, bé dễ suy dinh dưỡng nếu cứ cho bé ăn hầm xương mà không ăn cả xác thức ăn.


Tuy nhiên, với trường hợp bé đã được 3 tuổi, có thể hầm xương 1 - 2 lần/tuần để đổi vị cho bé, tạo cảm giác ngon miệng, đồng thời cho ăn cả xác thức ăn. Không nên hầm xương nhiều vì bé sẽ ngán ăn, tiêu hóa không tốt...

 

MBT

Thời sự

Thế giới

Kinh tế

Xã hội

Pháp luật

Giáo dục

Hồ sơ

Thể thao

Khoa học - Công nghệ

Dân tộc

Video

Sức khỏe

Ảnh

Bạn đọc

Biển đảo Việt Nam

Thông tin - Quảng cáo

Tin đồ họa

Địa phương

Tra cứu dịch vụ

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép báo điện tử số 17/GP-BTTTT Cấp ngày 16 tháng 01 năm 2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 04-38267042, 04-38252931(2339,2208)- Fax: 04-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Liên kết site: báo thể thao, ngoại hạng anh