Nước xương hầm có hại nhiều hơn có lợi cho bé

Theo BS. Nguyễn Tuyết Dung - Khoa Dinh dưỡng (Bệnh viện Nhi Đồng 2, TP Hồ Chí Minh), thông thường, khi nấu cháo hoặc bột cho bé, các bậc phụ huynh hay hầm xương lấy nước cho bé ăn vì nghĩ rằng nước hầm xương bổ, nếu cho bé ăn nhiều thì sẽ cứng xương... Có nhiều người còn hầm cả nước xương pha sữa cho con uống mà không biết rằng sử dụng nước hầm xương có hại nhiều hơn có lợi.


Nước hầm xương có vị ngọt, tạo cảm giác ngon miệng, nhưng chất dinh dưỡng rất ít, hầu như không có canxi và đạm. Đồng thời trong tủy xương có chứa rất nhiều chất béo động vật làm cho bé khó tiêu hóa, bé dễ suy dinh dưỡng nếu cứ cho bé ăn hầm xương mà không ăn cả xác thức ăn.


Tuy nhiên, với trường hợp bé đã được 3 tuổi, có thể hầm xương 1 - 2 lần/tuần để đổi vị cho bé, tạo cảm giác ngon miệng, đồng thời cho ăn cả xác thức ăn. Không nên hầm xương nhiều vì bé sẽ ngán ăn, tiêu hóa không tốt...

 

MBT

loading...

Thế giới

Kinh tế

Pháp luật

Văn hoá

Giáo dục

Thể thao

Hồ sơ

Quân sự

KH - CN

Sức khỏe

Bạn đọc

Thông tin - Quảng cáo

Biển đảo Việt Nam

Địa phương

Tra cứu dịch vụ

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản