Ngừa bệnh hô hấp nhờ bông cải

Nghiên cứu của các nhà khoa học Trường ĐH California, Los Angeles (UCLA) thì, những thành phần tự nhiên có trong bông cải và các loại rau họ cải khác có thể giúp chống lại tình trạng viêm đường hô hấp, là nguyên nhân gây ra những căn bệnh như hen suyễn, viêm mũi dị ứng và bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính.

Hóa chất sulforaphane có trong bông cải gây nên tình trạng gia tăng các enzym kháng ôxy hóa trong hệ hô hấp của con người, có khả năng chống lại sự tấn công của các gốc tự do mà chúng ta hít thở mỗi ngày trong không khí bị ô nhiễm, phấn hoa, khí thải diesel và khói thuốc lá.

Chính sự quá tải này là nguyên nhân làm cho các mô bị ôxy hóa đồng thời dẫn đến những bệnh lý viêm tấy và hô hấp.

Ngừa bệnh hô hấp nhờ bông cải 1

Ngoài ra, mầm giá từ bông cải cũng là nguồn tác động sinh học hữu hiệu trong việc kích thích sự đáp ứng đối với cơ thể con người nhằm chống lại hiện tượng viêm tấy và có thể gây ra những bệnh lý tiềm ẩn khác có liên quan đến hệ hô hấp. Trong mầm bông cải có chứa hai loại enzyme kháng ôxy hóa là GSTP1 và NQO1.

Chức năng của sulforaphane giúp gia tăng các enzyme kháng ôxy hóa trong cơ thể, có tác động kép trong việc loại bỏ những tác nhân có hại trong không khí ô nhiễm.



Theo suckhoedoisong.vn

Tin khác
  • Sốt rét tăng tại miền Trung - Tây Nguyên

    15:48 ngày 11/11/2012

    Theo số liệu thống kê thu thập được từ Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Quy Nhơn, 9 tháng đầu năm 2012 toàn khu vực miền Trung - Tây Nguyên có 12.043 bệnh nhân sốt rét, trong đó có 64 bệnh nhân sốt rét ác tính đã làm 5 trường hợp tử vong.

Thời sự

Kinh tế

Xã hội

Pháp luật

Giáo dục

Hồ sơ

Quân sự

Thể thao

Khoa học - Công nghệ

Dân tộc

Video

Sức khỏe

Ảnh

Thông tin - Quảng cáo

Địa phương

Tra cứu dịch vụ

Tây Bắc - Tây Nguyên - Tây Nam bộ

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép xuất bản Số 16/GP-TTĐT cấp ngày 11/3/2009
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 04-38267042, 04-38252931(2339,2208)- Fax: 04-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Liên kết site: báo thể thao, ngoại hạng anh