Anh cảnh báo tình trạng thịt gà nhiễm khuẩn

Cơ quan An toàn thực phẩm Anh (FSA) ngày 27/11 cảnh báo có đến 70% thịt gà bán tại các siêu thị của Anh bị nhiễm campylobacter, vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy và nhiễm khuẩn huyết.


70% thịt gà bán tại các siêu thị của Anh được cảnh báo bị nhiễm khuẩn.


Phóng viên TTXVN tại châu Âu dẫn kết quả nghiên cứu của FSA, cho thấy gần 18% sản phẩm liên quan có tỷ lệ nhiễm khuẩn vượt ngưỡng cho phép. Cơ quan này đã báo động người dân về sự xuất hiện của loại vi khuẩn nói trên.


Theo số liệu mà FSA công bố, 78% thịt gà bán tại siêu thị Asda có chứa vi khuẩn campylobacter. Tiếp theo là siêu thị Co-operative (73%), Morrisons, Sainsbury's và Waitrose (69%), Marks&Spencer (67%) và Tesco (64%). Giám đốc FSA Steve Wearne cho rằng ngành công nghiệp chế biến, đặc biệt là các nhà phân phối, phải tích cực hành động hơn nữa để phòng tránh loại vi khuẩn này.


Mỗi năm, khoảng 280.000 người Anh bị ảnh hưởng bởi các vi khuẩn gây nhiễm trùng đường ruột. Đây là vi khuẩn lành tính, song cũng có thể gây tử vong ở trẻ nhỏ, người già và những người suy giảm miễn dịch. Vi khuẩn campylobacter thường có trên bề mặt thịt và nhiễm lên tay trong quá trình thịt gà.



TTXVN/Tin Tức

Thế giới

Kinh tế

Pháp luật

Giáo dục

Hồ sơ

Quân sự

Thể thao

Văn hoá

Dân tộc

Video

Sức khỏe

Ảnh

Biển đảo Việt Nam

Thông tin - Quảng cáo

Địa phương

Tra cứu dịch vụ

Tây Bắc - Tây Nguyên - Tây Nam bộ

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép xuất bản Số 16/GP-TTĐT cấp ngày 11/3/2009
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 04-38267042, 04-38252931(2339,2208)- Fax: 04-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Liên kết site: báo thể thao, ngoại hạng anh