Tags:

Ẩm thực việt nam

• 

  Tôn vinh ẩm thực Việt Nam qua chuỗi sự kiện 'Hành trình qua văn hóa ẩm thực Việt'

  Tối 29/3, Khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng, Hội Khách sạn Đà Nẵng, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng phối hợp tổ chức chương trình Đêm tiệc văn hóa ẩm thực Xuân với chủ đề “Cội nguồn Việt - Nghệ nhân Di sản Việt”.
• 

  Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

  Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.
• 

  Chợ ẩm thực Việt Nam giữa lòng trái tim nước Nga

  Bếp Việt Nam đã khẳng định được vị thế của mình và trở thành một nếp sống quen thuộc với người dân Nga.
• 

  Khai thác văn hóa ẩm thực Nam Bộ trong phát triển du lịch - Bài cuối: Tạo sự khác biệt, nâng giá trị điểm đến

  Sức hấp dẫn của văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung, ẩm thực Nam Bộ nói riêng đối với du khách đã được khẳng định. Tại mỗi điểm đến, du khách không chỉ tham quan di tích, cảnh quan, thưởng thức món ăn mà còn được khám phá, trải nghiệm cách chế biến, nghe câu chuyện thuyết minh liên quan đến từng đặc sản, thể hiện nét văn hóa của người dân bản địa.
• 

  Sự hòa quyện của ẩm thực Việt Nam với rượu vang Nhật Bản

  Ngày 31/1, tại thủ đô Tokyo (Nhật Bản) đã diễn ra sự kiện “Sự kết hợp hòa quyện giữa ẩm thực Việt Nam với rượu vang tỉnh Yamanashi”. Tham dự sự kiện có Đại sứ Việt Nam tại Nhật Bản Phạm Quang Hiệu, Thống đốc tỉnh Yamanashi, ông Nagasaki Kotaro, cùng đông đảo đại diện các cơ quan, doanh nghiệp Nhật Bản.
• 

  Quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Argentina

  Ngày 22/12, Đại sứ quán Việt Nam tại Argentina đã tổ chức hoạt động quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Nhà hàng Green Bamboo ở thủ đô Buenos Aires, khép lại chuỗi các hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam – Argentina.
• 

  Quảng bá ẩm thực Việt tới bạn bè quốc tế ở Canada

  Theo phóng viên TTXVN tại Canada, nhằm tiếp tục quảng bá hình ảnh đất nước, con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Vancouver đã phối hợp với Hội Doanh nhân Việt Nam Canada (VCBA) tổ chức Ngày Ẩm thực Việt Nam tại thành phố Richmond thuộc đại đô thị Vancouver, tỉnh British Columbia.
• 

  Ngày của Phở 12/12: Lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt

  Ngày 12/12 hằng năm được chọn là “Ngày của Phở”. Sự kiện được khởi xướng từ năm 2017, trở thành một hoạt động quảng bá văn hóa ẩm thực quan trọng, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam và lan tỏa món Phở truyền thống của Việt Nam ra khắp thế giới.
• 

  Michelin Guide - những ngôi sao đã tỏa sáng ẩm thực Việt?

  Hơn 100 nhà hàng được đưa vào Michelin Guide, cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao, cách đây 1 năm, đã từng khiến MXH lẫn báo chí truyền thông gần như bùng nổ. Nhìn lại một năm trôi qua, ngôi sao Michelin liệu đã chứng tỏ được sự “lấp lánh” tới ẩm thực Việt Nam?
• 

  Nhiều đầu bếp nhận chứng nhận chuyên nghiệp

  Ngày 7/11, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh, Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn, Trung tâm nghiên cứu, bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam đã tổ chức bế giảng chương trình chứng nhận đầu bếp chuyên nghiệp.
• 

  Lan tỏa văn hóa và ẩm thực Việt Nam tại Brunei Darussalam

  Theo phóng viên TTXVN tại Đông Nam Á, nhằm đẩy mạnh các hoạt động quảng bá văn hóa, nghệ thuật và ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế, Đại sứ quán Việt Nam tại Brunei Darussalam phối hợp với hệ thống Khách sạn Raddisson và Hiệp hội  âm nhạc Brunei tổ chức sự kiện “Tuần lễ Văn hóa và Ẩm thực Việt Nam” tại thủ đô Bandar Seri Begawan, Brunei, từ ngày 27/10 - 4/11.
• 

  Đề nghị công nhận nước mắm là di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam

  Hiệp hội nước mắm Việt Nam mới đây cho biết sẽ phối hợp với các đơn vị triển khai đề án "Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia", nhằm đưa nước mắm - gia vị cốt lõi của các món ăn Việt, lên tầm cao mới.
  
• 

  Tôn vinh 121 món ẩm thực tiêu biểu của Việt Nam

  Ngày 29/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã tổ chức Lễ trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I - 2022 và công bố giai đoạn II - 2023 Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hóa Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu Quốc gia”.
• 

  Sẽ tổ chức Lễ hội Phở Việt Nam 2023 tại Nhật Bản

  Nhằm giới thiệu và quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam ra thế giới, Ban Tổ chức "Ngày của Phở 12 - 12" quyết định đưa sự kiện này ra nước ngoài thông qua chương trình Lễ hội Phở Việt Nam 2023 - Vietnam Phở Festival 2023, tại Keyaki Namiki, Tokyo (Nhật Bản).
• 

  Mái ấm Việt nơi 'xứ sở sương mù'

  Nằm tại khu vực Sneinton Market nhộn nhịp thuộc trung tâm thành phố Nottingham ở miền Đông vùng trung du nước Anh, Vietcentric là địa chỉ quen thuộc của những người dân bản xứ yêu mến nền văn hóa và ẩm thực Việt Nam cũng như của những kiều bào xa xứ một lòng hướng về quê hương.
• 

  Bản đồ ẩm thực trực tuyến lưu giữ giá trị văn hóa ẩm thực Việt

  Bản đồ ẩm thực trực tuyến do người dân ở khắp mọi miền đất nước cùng chung tay đóng góp sẽ giúp lưu giữ giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam.
• 

  Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Australia đi dạo Hồ Hoàn Kiếm, thưởng thức cà phê trứng ở phố cổ Hà Nội

  Trong khuôn khổ chuyến thăm Việt Nam, sáng 22/8, Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Australia Penny Wong đi dạo, ngắm cảnh Hồ Hoàn Kiếm và thưởng thức cà phê trứng - đặc sản ẩm thực Việt Nam trên phố Đinh Tiên Hoàng, Hà Nội.
• 

  Hành trình đưa hạt cà phê Việt Nam đến thị trường Mỹ

  Theo hãng tin BBC, cô Sahra Nguyễn, thế hệ người Mỹ gốc Việt đầu tiên sinh ra và lớn lên ở Boston, cho biết cô luôn có tình cảm đặc biệt với văn hóa, ẩm thực Việt Nam nơi bố mẹ cô sinh ra, đặc biệt là với cà phê.
• 

  Giới thiệu ẩm thực Việt Nam tới các nước ASEAN và bạn bè quốc tế

  Sự kiện Coffee Morning của Câu lạc bộ Nữ Ngoại giao ASEAN (ALC) tại Hà Lan vừa diễn ra với chủ đề “Hướng dẫn làm món Việt”, dưới sự chủ trì của phu nhân Đại sứ Việt Nam tại Hà Lan, bà Lê Thị Hiền Anh.
• 

  Vasta Stone hợp tác với MICHELIN Guide góp phần quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới

  Ngày 6/6/2023, tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, Vasta Stone - thương hiệu đá nung kết cao cấp đầu tiên tại Việt Nam đã trở thành đối tác chính thức của MICHELIN Guide - cuốn cẩm nang ẩm thực lâu đời và uy tín nhất thế giới.

Xem tiếp