Tags:

Thắng cố

  • "Phượt" Hà Giang và 9 đặc sản nên thưởng thức

    "Phượt" Hà Giang và 9 đặc sản nên thưởng thức

    Hà Giang không chỉ hấp dẫn du khách bởi khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn bởi những món ăn đặc sản, hấp dẫn. Cơm lam Bắc Mê, bánh cuốn Đồng Văn, thắng dền, thắng cố, bánh tam giác mạch, phở chua… là những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Hà Giang.

  • Phía đó, phiên chợ vùng cao

    Phía đó, phiên chợ vùng cao

    Tìm về vùng núi non Tây Bắc, Đông Bắc, rong ruổi Hà Giang, Lai Châu, Lào Cai, Điện Biên… đâu đâu cũng thấy một nét quen. Quen cảnh tấp nập, quen những nhịp váy xòe dập dìu, quen tiếng vó ngựa, tiếng xe máy, quen mùi bánh rán, quen mùi thắng cố, mèn mén… ở phía đó có phiên chợ vùng cao.

  • Chợ ngựa rẻo cao

    Chợ ngựa rẻo cao

    Chợ tàn, người thưa thớt. Những con ngựa không có người mua lại được chủ nó đóng yên, thắng cương chuẩn bị dẫn về. Vậy mà ai cũng vui vẻ. Họ nhìn nhau cười hể hả. Mùi rượu ngô, mùi thắng cố còn nồng nàn trong hơi thở.

  • “Chảo thắng cố” "Miền ngược" của Nguyễn Bảo Toàn

    “Chảo thắng cố” "Miền ngược" của Nguyễn Bảo Toàn

    Mạn ngược là tên triển lãm sắp đặt và hội họa của họa sĩ Nguyễn Bảo Toàn vừa khai mạc chiều ngày 5/6 tại Viet Art Centre (42 Yết Kiêu - Hà Nội).