Tags:

Ruốc

  • Ngư dân bãi ngang Quảng Bình trúng vụ ruốc biển

    Ngư dân bãi ngang Quảng Bình trúng vụ ruốc biển

    Những ngày qua, ngư dân các xã Quảng Phú và Quảng Đông (huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) rủ nhau xuống biển để cạo ruốc. Chỉ sau vài giờ ngâm mình dưới nước, hàng trăm kg ruốc biển tươi ngon đã được đưa vào bờ, ngư dân "bỏ túi" tiền triệu mỗi ngày.

  • Ngư dân Quảng Trị được mùa ruốc

    Ngư dân Quảng Trị được mùa ruốc

    Từ ngày 25/11/2022 đến nay, ngư dân tỉnh Quảng Trị khai thác được lượng lớn ruốc (hay còn gọi là moi) gần bờ biển. Chuyến biển bắt đầu vào sáng sớm và kết thúc vào chiều cùng ngày, khai thác được từ 3 tạ – 1 tấn ruốc mỗi chuyến. Hiện, ruốc tươi bán được từ 12.000 – 15.000 đồng/kg, ruốc phơi khô có giá từ 50.000 - 55.000 đồng/kg, đem lại nguồn thu nhập cao cho ngư dân.

  • Đà Nẵng: Phát hiện vụ đổ chất lỏng màu đỏ vào ruốc

    Đà Nẵng: Phát hiện vụ đổ chất lỏng màu đỏ vào ruốc

    Trong thời gian gần đây, tại Đà Nẵng, người dân phản ánh có hiện tượng một số nhóm tiểu thương thường xuyên đổ chất lỏng màu đỏ vào ruốc (động vật giáp xác mười chân sống ở vùng nước lợ hay nước mặn ven biển) khi mới đánh bắt từ biển lên tại khu vực biển Thọ Quang, phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, Đà Nẵng.

  • Ngư dân trúng đậm mùa ruốc đầu năm

    Ngư dân trúng đậm mùa ruốc đầu năm

    Sau Tết Nguyên đán, ngư dân vùng ven biển Bạc Liêu trúng đậm mùa ruốc, được mùa và được cả giá bán, khiến ai nấy cũng đều phấn khởi.

  • Ngư dân Phú Yên trúng đậm trong chuyến biển đầu năm

    Ngư dân Phú Yên trúng đậm trong chuyến biển đầu năm

    Sau những ngày nghỉ Tết, tranh thủ thời tiết nắng ấm, ngư dân Phú Yên tiếp tục vươn khơi bám biển, nhiều tàu trở về đã trúng đậm ruốc biển.

  • Ngư dân Ninh Thuận được mùa ruốc biển, thu nhập cả chục triệu đồng mỗi ngày

    Ngư dân Ninh Thuận được mùa ruốc biển, thu nhập cả chục triệu đồng mỗi ngày

    Những ngày qua, ngư dân tỉnh Ninh Thuận rất vui mừng khi liên tiếp trúng đậm ruốc biển. Ruốc trúng mùa lại được bán với giá cao nên ngư dân có thể thu nhập lên đến cả chục triệu đồng/ngày khai thác.

  • Ngư dân Bạc Liêu thu nhập khá nhờ trúng mùa ruốc

    Ngư dân Bạc Liêu thu nhập khá nhờ trúng mùa ruốc

    Những năm gần đây, con ruốc xuất hiện nhiều trên khu vực ven biển đã giúp cho ngư dân tỉnh Bạc Liêu có thu nhập khá và ổn định, trung bình mỗi tàu đánh bắt cho nguồn thu từ 5-6 triệu đồng/ngày, ngư dân rất phấn khởi.

  • Bài học quản lý từ hộp pate

    Bài học quản lý từ hộp pate

    Vụ ngộ độc pate Minh Chay khiến tôi nhớ lại mấy lọ ruốc nấm cùng nhãn hiệu mình từng mua.

  • Cà Mau: 39 hộ dân xã Khánh Bình Tây đề nghị được ra biển khai thác ruốc

    Cà Mau: 39 hộ dân xã Khánh Bình Tây đề nghị được ra biển khai thác ruốc

    Ngày 24/6, UBND xã Khánh Bình Tây, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau xác nhận việc 39 hộ ngư dân của xã này đề nghị được ra biển để khai thác ruốc.

  • Ngư dân Quảng Bình được mùa ruốc biển

    Ngư dân Quảng Bình được mùa ruốc biển

    Với thời tiết thuận lợi nên gần một tuần nay, người dân vùng biển tỉnh Quảng Bình vui mừng khi liên tiếp trúng đậm ruốc biển. Trung bình quân mỗi ngày ngư dân thu về từ 5 tạ đến 1 tấn ruốc biển cho thu nhập từ 5 đến 10 triệu đồng/ngày.

  • Đặc sắc mùa ruốc biển ở Sơn Trà, Đà Nẵng

    Đặc sắc mùa ruốc biển ở Sơn Trà, Đà Nẵng

    Những ngày đầu tháng 2 âm lịch, khi mùa ruốc biển đang vào cuối vụ, chợ ruốc ở khu vực bãi biển Mân Thái tại phường Thọ Quang (Sơn Trà, Đà Nẵng) lại càng tấp nập.

  • Ngư dân Quảng Ngãi trúng mùa ruốc biển

    Ngư dân Quảng Ngãi trúng mùa ruốc biển

    Những ngày này, ngư dân vùng bãi ngang ven biển các xã Bình Trị, Bình Hải, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi may mắn trúng đậm mùa ruốc biển.

  • Cá chết hàng loạt trên sông Hồng do người dân 'ruốc' cá

    Cá chết hàng loạt trên sông Hồng do người dân 'ruốc' cá

    Chiều 10/4, ông Đỗ Văn Duy, Giám đốc Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Lào Cai cho biết, sau một thời gian tìm hiểu, lấy mẫu kiểm tra, đơn vị này đã đưa ra được kết luận về nguyên nhân cá chết bất thường trên sông Hồng là do người dân “ruốc” cá (sử dụng một loại lá cây hoặc hợp chất làm giảm 3/4 lượng oxy hòa tan trong nước) dẫn tới hiện tượng cá chết ngạt hàng loạt.

  • Tạm giữ hơn 1 tấn ruốc thịt gà không rõ nguồn gốc

    Tạm giữ hơn 1 tấn ruốc thịt gà không rõ nguồn gốc

    Ngày 20/3, ông Phạm Việt Hùng, Quyền Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 3 (Chi cục Quản lý thị trường Đắk Nông) cho biết, đơn vị này đang tạm giữ 1.100 kg ruốc thịt (chà bông) gà trị giá 90 triệu đồng không có hóa đơn chứng từ và nguồn gốc, xuất xứ.

  • Vụ ngộ độc ruốc gà ở Ninh Bình: Học sinh trở lại lớp, bếp ăn bị đình chỉ

    Vụ ngộ độc ruốc gà ở Ninh Bình: Học sinh trở lại lớp, bếp ăn bị đình chỉ

    Sau sự cố ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra trưa 5/10 tại Trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình), sáng 8/10, học sinh nhà trường đã trở lại học tập, trong khi đó bếp ăn của trường bị đình chỉ hoạt động.

  • 352 học sinh tiểu học ở Ninh Bình bị ngộ độc là do ăn ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng

    352 học sinh tiểu học ở Ninh Bình bị ngộ độc là do ăn ruốc gà có độc tố tụ cầu vàng

    Liên quan đến 352 học sinh trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình phải nhập viện sau bữa trưa tại trường với triệu chứng đau bụng, buồn nôn 2 ngày trước đây, sáng 7/10, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Ninh Bình khẳng định đây là vụ ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân do món ruốc gà trong bữa trưa.

  • Ngư dân Quảng Trị trúng đậm vụ ruốc biển

    Ngư dân Quảng Trị trúng đậm vụ ruốc biển

    Gần nửa tháng trở lại đây, ngư dân khai thác gần bờ vùng biển tỉnh Quảng Trị trúng đậm vụ ruốc biển.

  • Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm ruốc biển

    Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm ruốc biển

    Khoảng hơn 10 ngày trở lại đây nhiều ngư dân ven biển tại các huyện Lộc Hà, Cẩm Xuyên, Kỳ Anh và thị xã Kỳ Anh (tỉnh Hà Tĩnh) rất phấn khởi khi liên tiếp trúng đậm con ruốc biển. Nhờ đó đã mang lại thu nhập cho ngư dân Hà Tĩnh hàng triệu đồng/ngày.

  • Ngư dân Quảng Trị được mùa ruốc biển

    Ngư dân Quảng Trị được mùa ruốc biển

    Từ đầu tháng 8 đến nay, trên các vùng biển tỉnh Quảng Trị bắt đầu vào vụ ruốc. Mỗi ngày thuyền của ngư dân đều chở đầy ruốc tươi cập bến. Khác với các năm, vụ ruốc năm nay kéo dài lâu hơn và sản lượng cao hơn hứa hẹn sẽ mang lại nhiều niềm vui cho người dân vùng biển, đặc biệt là sau sự cố môi trường biển vừa qua…

  • Ngư dân Quảng Bình trúng mùa ruốc biển

    Ngư dân Quảng Bình trúng mùa ruốc biển

    Những ngày qua, ngư dân các địa phương của tỉnh Quảng Bình phấn khơi trúng mùa ruốc biển. So với những năm trước, năm nay ruốc biển đến sớm và xuất hiện nhiều nên mang lại nguồn thu đáng kể cho ngư dân địa phương.