Tags:

Miến dong

  • Làng miến dong nức tiếng Cao Bằng tất bật vào vụ Tết

    Làng miến dong nức tiếng Cao Bằng tất bật vào vụ Tết

    Cận Tết, mọi con đường, ngõ ngách của xóm Án Lại (xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An, Cao Bằng) đều la liệt những phên miến được người dân đem phơi, để sớm có sản phẩm phục vụ cho người tiêu dùng cả nước.

  • Cao Bằng bảo tồn và phát huy làng nghề truyền thống

    Cao Bằng bảo tồn và phát huy làng nghề truyền thống

    UBND tỉnh Cao Bằng vừa ban hành Quyết định công nhận các làng nghề miến dong Phia Đén (xã Thành Công, huyện Nguyên Bình); làng nghề Ngói đất nung xóm Lũng Rì (xã Tự Do, huyện Quảng Hoà) và làng nghề Nón lá xóm Hoàng Diệu (xã Tự Do, huyện Quảng Hoà) là làng nghề truyền thống.

  • Hàng nông sản Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại thị trường Bỉ

    Hàng nông sản Việt Nam ngày càng được ưa chuộng tại thị trường Bỉ

    Chị Omawo là khách hàng quen thuộc của cửa hàng thực phẩm châu Á "Le Panier Asiatique" ở thủ đô Brussels của Bỉ. Chị thường xuyên đến đây tìm mua các loại sản phẩm của Việt Nam như bánh đa nem, miến dong, giá đỗ… để làm món nem mà chị yêu thích.

  • Làng nghề miến dong lớn nhất xứ Thanh hối hả ngày cận Tết

    Làng nghề miến dong lớn nhất xứ Thanh hối hả ngày cận Tết

    Xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy, tỉnh Thanh Hóa là nơi có nghề sản xuất miến dong lớn nhất Thanh Hóa, hàng năm đưa ra thị trường gần 500 tấn hàng. Những ngày cận Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, do nhu cầu tiêu thụ tăng cao, các hộ làm miến đang huy động toàn bộ nhân lực, chạy đua với thời gian để gấp rút cho ra những sản phẩm chất lượng nhất.

  • Làng nghề miến dong nổi tiếng xứ Thanh 'chạy đua' với đơn hàng Tết

    Làng nghề miến dong nổi tiếng xứ Thanh 'chạy đua' với đơn hàng Tết

    Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, do nhu cầu tiêu thụ tăng cao, làng nghề làm miến dong truyền thống xã Cẩm Bình, huyện Cẩm Thủy (tỉnh Thanh Hóa) trở nên sôi động hơn bao giờ hết.

  • Làng làm miến dong Hải Minh tất bật vụ Tết

    Làng làm miến dong Hải Minh tất bật vụ Tết

    Cận ngày Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, các hộ làm nghề sản xuất miến dong tại xóm Gò, xã Hải Minh, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, càng tất bật, hối hả cho những chuyến hàng cuối năm. Bên cạnh các hộ làm miến nhỏ lẻ, trong xóm có 4 cơ sở sản xuất miến lớn.

  • Tất bật làng nghề làm miến dong vụ Tết

    Tất bật làng nghề làm miến dong vụ Tết

    Thời điểm này còn gần 1 tháng nữa đến Tết Nguyên đán, tranh thủ thời tiết thuận lợi, các hộ gia đình làm miến dong tại xã Bình Lư, huyện Tam Đường, tỉnh Lai Châu đang tất bật sản xuất để kịp đơn hàng phục vụ nhu cầu của nhân dân trong và ngoài tỉnh.

  • Lai Châu: Xây dựng thương hiệu sản phẩm miến dong Bình Lư

    Lai Châu: Xây dựng thương hiệu sản phẩm miến dong Bình Lư

    Những năm qua, nghề làm miến dong ở xã Bình Lư, huyện Tam Đường (Lai Châu) đã tạo việc làm và thu nhập ổn định, góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân.

  • Đặc sản miến dong Bình Liêu thu hút du khách

    Đặc sản miến dong Bình Liêu thu hút du khách

    Về thăm các huyện miền Đông Quảng Ninh, không ghé qua Bình Liêu tìm món miến dong ở nơi này thì có lẽ du khách chưa khám phá hết vẻ đẹp của mảnh đất này. Miến dong Bình Liêu giòn dai, nấu lâu cũng chỉ mềm hơn chút ít mà không nát và có hương vị rất riêng.

  • Bắc Kạn tìm đầu ra cho nông sản

    Bắc Kạn tìm đầu ra cho nông sản

    Tỉnh Bắc Kạn chủ yếu phát triển kinh tế nông nghiệp với nhiều sản phẩm đã được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý và nhãn hiệu tập thể như: miến dong, gạo Khẩu nua lếch, hồng không hạt, gạo bao thai Chợ Đồn…

  • Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2018 'khoe' gà, miến dong Tiên Yên

    Hội chợ OCOP Quảng Ninh 2018 'khoe' gà, miến dong Tiên Yên

    Tham gia hội chợ có 78 gian hàng trưng bày các sản phẩm nông sản mang tên OCOP Quảng Ninh (tên chương trình mỗi xã phường một sản phẩm) nói chung và của huyện Tiên Yên nói riêng đang cung cấp cho thị trường người tiêu dùng, trong đó đặc sắc nhất là thương hiệu gà Tiên Yên, miến dong Tiên Yên...

  • Thâm nhập cơ sở làm miến ở Hà Nội

    Thâm nhập cơ sở làm miến ở Hà Nội

    Miến dong – món ăn quen thuộc đối với nhiều người, nhưng ít ai biết rằng, đằng sau những sợi miến trông sạch sẽ, bắt mắt đó là một quy trình chế biến mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Nữ dân tộc Dao đỏ làm kinh tế giỏi

    Nữ dân tộc Dao đỏ làm kinh tế giỏi

    Bằng sức lao động, nghị lực của mình, chị Triệu Thị Liên, dân tộc Dao đỏ ở thôn Nà Luồng, thị trấn Đông Khê, huyện Thạch An (Cao Bằng) vươn lên làm giàu, mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng từ chăn nuôi, làm miến dong, nấm dong...

  • Miến dong Nguyễn Huệ, Cao Bằng

    Miến dong Nguyễn Huệ, Cao Bằng

    Nghề làm miến dong ở xã Nguyễn Huệ, huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng là nghề truyền thống lâu đời.

  • Nhân Ngày Môi trường thế giới 5/6: Giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chế biến miến dong

    Nhân Ngày Môi trường thế giới 5/6: Giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chế biến miến dong

    Hằng năm, cứ vào vụ sản xuất miến dong, hệ thống sông, suối ở Bắc Kạn nước lại đen ngòm và bốc lên mùi khó chịu. Bên cạnh đó, lượng chất thải, bã từ củ dong thải ra cũng rất lớn.

  • Miến dong Bắc Kạn nhộn nhịp vào vụ Tết

    Miến dong Bắc Kạn nhộn nhịp vào vụ Tết

    Bắc Kạn không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh hồ Ba Bể, những cánh rừng nguyên sinh ngút ngàn, những làn điệu hát then trữ tình mà còn nổi tiếng với nhiều đặc sản, trong đó có miến dong.

  • Nhộn nhịp làng miến dong Bắc Kạn vào vụ Tết

    Nhộn nhịp làng miến dong Bắc Kạn vào vụ Tết

    Không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh hồ Ba Bể, những cánh rừng nguyên sinh ngút ngàn, những làn điệu hát then trữ tình, Bắc Kạn còn nổi tiếng với nhiều đặc sản, trong đó có miến dong.

  • Thực phẩm nhập lậu làm ngơ trước dịch bệnh

    Thực phẩm nhập lậu làm ngơ trước dịch bệnh

    Gừng, hoa quả nhiễm thuốc trừ sâu, miến dong nhuộm hóa chất, gà thải loại, cá trê, cá quả, cá tầm nhập lậu... và nhiều loại thực phẩm bẩn khác vẫn hàng ngày, hàng giờ tràn vào các chợ, chờ lên mâm trong các bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam.

  • Quýt Bắc Kạn có chỉ dẫn địa lý, miến dong được công nhận nhãn hiệu tập thể

    Sáng 29/12, UBND tỉnh Bắc Kạn đã tổ chức Lễ đón nhận Chỉ dẫn địa lý quýt Bắc Kạn và nhãn hiệu tập thể miến dong Bắc Kạn. Đây là những sản phẩm đặc biệt của Bắc Kạn, khẳng định được uy tín, chất lượng trên thị trường, được người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng.

  • Nhãn hiệu tập thể giúp miến dong Bắc Kạn phát triển bền vững

    Nhãn hiệu tập thể giúp miến dong Bắc Kạn phát triển bền vững

    Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa cấp Giấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu cho thương hiệu miến dong Bắc Kạn của tỉnh Bắc Kạn. Đây là việc làm cần thiết để phát triển thương hiệu của sản phẩm mang tính đặc sản này của tỉnh, đồng thời giúp bảo vệ quyền lợi người sản xuất...