Hương vị

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI - 2024: Đậm đà hương vị Phương Nam

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XI - 2024 chủ đề “Đậm đà hương vị Phương Nam” diễn ra từ ngày 17 - 21/4/2024 tại TP Cần Thơ, với khoảng 200 - 250 gian hàng bao gồm: Gian hàng bánh dân gian, gian hàng ẩm thực, gian hàng OCOP và đặc sản vùng miền.

Ẩm thực giúp quảng bá, giới thiệu điểm đến và giữ chân du khách lâu hơn

Theo các chuyên gia du lịch, ẩm thực là một phần không thể thiếu của ngành du lịch, bởi nó góp phần quảng bá, níu giữ du khách thông qua sự độc đáo của từng món ăn, hương vị mang tính đặc trưng mỗi vùng miền.

Vi vu Việt Nam: Khám phá 'thiên đường ăn vặt' tại thành phố 'hoa phượng đỏ'

Đến với Hải Phòng, du khách không chỉ được tới thăm những di tích lịch sử văn hóa và thắng cảnh thiên nhiên nổi tiếng, mà còn được thưởng thức thế giới ẩm thực phong phú, đa dạng và mang một hương vị riêng. Có những món ăn dù đi đến bất cứ đâu, cứ nhắc tới là thực khách nghĩ ngay đến Hải Phòng. Quý vị hãy tiếp tục cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức, khám phá "thiên đường ăn vặt" tại Hải Phòng nhé!

Vi vu Việt Nam: Thưởng thức những sản vật đậm hương vị Thủ đô xưa

Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những món ẩm thực đường phố ngon “nức lòng” mà còn có rất nhiều thức quà đặc sản rất riêng có. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức, khám phá những đặc sản mang đậm hương vị Thủ đô nhé!

Festival Phở 2024: Nhiều hoạt động tôn vinh phở Việt

Festival Phở 2024 chính thức diễn ra từ ngày 15 - 17/3, tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định). Festival nhằm tôn vinh nghề phở truyền thống; đồng thời là cơ hội giúp du khách tham quan và người dân được tìm hiểu, thưởng thức hương vị phở gắn liền với văn hóa vùng miền của khắp mọi nơi trên cả nước.

Malaysia đưa nền văn hóa ẩm thực đến gần với thực khách Việt Nam

Nhằm xúc tiến du lịch Malaysia đến Việt Nam thông qua ẩm thực, Cục Xúc tiến Du lịch Malaysia (Tourism Malaysia) đã giới thiệu các món ăn mang đậm hương vị gia đình Malaysia tại TP Hồ Chí Minh.

Nữ doanh nhân đưa 'quà quê' ra nước ngoài

Tại thành phố Đà Nẵng, có một nữ doanh nhân đang âm thầm phát triển các hương vị ẩm thực truyền thống của làng quê miền Trung để giới thiệu, xuất khẩu ra các thị trường trên 10 quốc gia như: Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, Trung Quốc, Pháp, Hà Lan, Lào, Mông Cổ... Đó là chị Mai Thị Ý Nhi, chủ thương hiệu bánh dừa nướng đạt chứng nhận OCOP 4 sao của thành phố Đà Nẵng.

Ẩm thực Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Với mong muốn mang đến hương vị phong phú của các món ăn Việt Nam khác nhau đến với người dân Nam Phi, ngày 2/3, nhà hàng Obento tại thành phố Johannesburg đã tổ chức sự kiện Ẩm thực Việt Nam được đông đảo thực khách địa phương quan tâm.

Gạo lai thịt bò tại Hàn Quốc, tương lai mới cho ngành công nghiệp thực phẩm

Thịt bò và cơm hẳn là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, bạn nghĩ sao nếu cơm lại có hương vị và bổ dưỡng như thịt bò?

Hương vị Tết với cá kho Vũ Đại

Từ một món ăn truyền thống làng quê, cá kho làng Vũ Đại xuất phát từ vùng đất Đại Hoàng xưa (nay là xã Nhân Hậu, huyện Lý Nhân, Hà Nam) trở thành món quà không thể thiếu trong dịp Tết, Xuân về.

Hương vị ngày Tết cổ truyền miền Tây

Tết là thời khắc để chào đón khởi đầu mới, năm mới với bao niềm tin và hy vọng. Tết cũng là dịp để gìn giữ những hương vị truyền thống của người Việt. Cùng với dưa hấu, nhành mai vàng, nồi thịt kho… thì khay mứt, bánh tét là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người dân miền Tây.

Tái hiện cảnh người Trung Quốc xưa đón Tết

Những bức ảnh xưa cũ tái hiện sống động khung cảnh đón năm mới của người Trung Quốc cách đây hàng trăm năm, đầy hân hoan và tràn ngập hương vị Tết.

Hương vị Tết quê

Với những người xa quê, Tết là dịp để trở về, cho những ngày đoàn viên sau bao ngày bươn trải, lo toan cuộc sống. Hành trình trở về đó không chỉ là về với cội nguồn, về với xóm làng mà còn để được nương náu, tìm lại hình bóng mình trong hình bóng của quê hương.

Đậm đà hương vị tàu hũ ky ngày Tết

Cùng với sự phát triển của ẩm thực, tàu hũ ky dần xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày, nhu cầu sử dụng tàu hũ ky trong ngày Tết cũng tăng cao. Với thị trường tiêu thụ rộng ra các tỉnh, thành trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, làng nghề sản xuất tàu hũ ky Mỹ Hòa (xã Mỹ Hòa, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long) đang hoạt động hết công suất để đảm bảo đơn hàng trong dịp Tết năm nay.

Vi vu Việt Nam: Khám phá một Hà Nội yên bình và thơ mộng những ngày cuối năm

Với nhiều người, Hà Nội tuy không phải nơi sinh ra, lớn lên, nhưng lại là chốn gắn bó nhiều năm và trở thành mảnh ghép không thể thiếu trong cuộc đời mình. Hà Nội mùa nào cũng đẹp theo cách rất riêng. Những ngày cận Tết, phố phường Thủ đô càng náo nhiệt và rộn ràng, lại cũng mang "hương vị" riêng, rất đặc biệt. Quý vị hãy cùng phóng viên Phương Mai và Thái Mạnh trong chuyên mục "Vi vu Việt Nam" của báo Tin tức cảm nhận không khí Tết ở Hà Nội nhé!

Tràn ngập khí Xuân quê hương tại Sri Lanka

Tiếng nhạc rộn ràng, hương vị mâm cỗ ngày Tết đậm đà và đặc biệt là tình cảm chân tình của cộng đồng, của các thành viên Đại sứ quán đã giúp những người xa quê cảm thấy ấm lòng dịp Tết đến Xuân về.

Nơi xứ người nhớ hương vị Tết Việt

Mỗi dịp Tết đến Xuân về, chị Nguyễn Phương Thị Thảo, Việt kiều Mỹ tại Washington D.C, lại tranh thủ đưa cả gia đình đi sắm Tết ở khu chợ Việt để cùng nhau tìm lại hương vị Tết quê nhà và nhắc nhớ cho các con cháu của mình về những nét đẹp văn hóa của dân tộc trong ngày Tết.

Xuân về ở Trường Sa - Bài 2: Màu xanh giữa trùng khơi

Sau những giờ tác nghiệp vất vả ở Trường Sa, chúng tôi thường ngồi dưới bóng cây bàng vuông vừa nghỉ ngơi, vừa nói chuyện với cán bộ, chiến sĩ và bà con nhân dân nơi đây. Mấy chị em đồng nghiệp nữ tha thẩn dạo chơi dưới bóng mát của cây phong ba, bão táp, tra, mù u, hay hàng phi lao xanh mướt như để tận hưởng hương vị của biển, đảo. Giữa biển trời mênh mông, Trường Sa, nhìn đâu cũng một màu xanh: Màu xanh của cây cối, của rau xanh, vẫn vươn lên tươi tốt, bất chấp thời tiết khắc nghiệt của biển khơi.

Mang Tết đến với học sinh vùng dân tộc thiểu số

Trong không khí dịp Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024 đang cận kề, các đơn vị trên địa bàn tỉnh Kon Tum đang nỗ lực mang Tết đến gần hơn cho các em vùng dân tộc thiểu số, vùng khó khăn với nhiều sắc màu mang đậm hương vị truyền thống.

Xuân Giáp Thìn 2024: Nơi Tây Bán cầu giữ hồn Tết Việt

Tết trong tâm thức người Việt bao đời nay luôn mang ý nghĩa đoàn viên. Mỗi một mùa Xuân mới về, ai cũng mong muốn được trở về quê hương, với gia đình, để cùng đón Tết cổ truyền. Tết đến, nhiều người con xa xứ lại thêm một năm lỡ hẹn sum vầy bên người thân, nhưng ở nơi xa có Đại sứ quán là nhà, Tết của cộng đồng người Việt tại Cuba vẫn thấm đẫm hương vị và không khí quê hương.

Tags:
Hương vị