Tags:

Hương cốm

• 

  Hít hà hương cốm Tú Lệ - đặc sản của núi rừng Tây Bắc

  Cốm Tú Lệ có hạt to tròn, hương vị thơm dẻo đặc trưng khiến bất cứ ai đã từng có dịp thưởng thức đều không thể quên.
• 

  Khai hội 'Hương cốm mùa Thu vàng' thu hút du khách tới cao nguyên Bắc Hà

  Tối 17/9, UBND huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đã tổ chức khai mạc Lễ hội mùa Thu Bắc Hà năm 2022 chủ đề “Hương cốm mùa Thu vàng” với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc độc đáo, hấp dẫn.
• 

  Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2022: Hương cốm mùa Thu vàng

  Từ ngày 16 đến ngày 18/9/2022, Festival Cao nguyên trắng Bắc Hà năm 2022 với chủ đề "Hương cốm mùa thu vàng” diễn ra tại huyện Bắc Hà và Si Ma Cai, tỉnh Lào Cai với nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao dân tộc đặc sắc, hấp dẫn du khách.
• 

  Làng Cốm Mễ Trì – Hương sắc mùa thu Hà Nội

  Mỗi độ thu về, cả làng Mễ Trì (Cầu Giấy, Hà Nội) lại rộn ràng tiếng chày và đượm hương cốm mới. Chỉ cần đi tới đầu làng đã thấy hương cốm tỏa ra thơm phức, ngào ngạt.
• 

  Ngọt thơm hương cốm vùng cao

  Mùa này, lên Tây Bắc ngắm các chân ruộng bậc thang vào độ chín, hít căng lồng ngực hương lúa mới của các bản làng và thưởng thức hội cốm (ăn mừng cơm mới) của đồng bào các dân tộc Tày, Thái, Nùng, Giáy, Mông... thật không còn gì hạnh phúc hơn.
• 

  Thu này ở làng cốm Vòng

  Đối với người Hà Nội, cốm làng Vòng luôn có “một ngăn” trong tủ hồ sơ kỷ niệm. Từ những chiếc xe đạp bán cốm dạo, tới những thúng cốm vỉa hè, hương cốm sữa thơm dịu ngọt càng làm mùa thu Hà Nội trở nên nồng nàn.
• 

  Phép màu cuộc sống

  Chiếc lá mùa thu lìa cành để về với đất mẹ thân yêu. Nó thả mình theo cơn gió heo may se se lạnh thoảng hương cốm ngọt lành và nhẹ rơi trên làn nước mênh mang của một con sông nhỏ.
• 

  Ngọt ngào hương cốm Tú Lệ

  Vào mùa này, mỗi khi có dịp đi qua đất Tú Lệ (huyện Văn Chấn, Yên Bái), ai nấy đều dừng chân mua một vài gói cốm về làm quà cho bạn bè, người thân. Thưởng thức những hạt cốm xanh, dẻo thơm, béo ngậy..., tôi không khỏi tò mò, tìm đến những người làm cốm để tìm hiểu.
• 

  Mùa cốm

  Bàn tay cô gái Tày khéo léo sàng sảy. Cốm từ loỏng trút ra nia, ra mẹt, nhảy nhót theo nhịp đu đưa thân hình chẽn trong áo chàm dài thắt dải lưng xanh. Hương cốm thơm bay phảng phất. Mẻ cốm non xanh nõn, dèn dẹt, dẻo thơm...
• 

  Hương cốm làng Vòng

  Quay lại thôn Hậu nằm trong ngôi làng Vòng nổi tiếng với nghề làm cốm cổ truyền Hà Nội sau 3 năm, chúng tôi không khỏi bỡ ngỡ với những đổi thay. Con đường làng ngoằn ngoèo năm xưa, giờ nhường chỗ cho đường nhựa thẳng thớm được đặt tên, đặt số.

Xem tiếp