Dinh dưỡng của trẻ dưới 1 tuổi có ý nghĩa quan trọng và ảnh hưởng tới sức khỏe, quá trình phát triển của trẻ trong năm đầu đời. Nếu trẻ được chăm sóc nuôi dưỡng đầy đủ, hợp lý sẽ phát triển tốt, ít ốm đau bệnh tật và ngược lại, trẻ sẽ ốm yếu, kém phát triển nếu dinh dưỡng không hợp lý.
Dinh dưỡng không hợp lý và chất lượng thực phẩm kém là nguyên nhân khó cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng.
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý trong 5 năm đầu đời, thiếu quá nhiều vi chất cần thiết cũng như thiếu kiến thức nuôi con... khiến trẻ thấp còi.
Những bệnh về thừa dinh dưỡng hay dinh dưỡng không hợp lý đang ngày càng gia tăng nhanh chóng ở nước ta.
Đó là thông tin được đưa ra tại buổi họp về Tuần lễ Dinh dưỡng và phát triển, do Viện Dinh dưỡng tổ chức ngày 8/10, tại Hà Nội.