Tags:

Chế biến cá khô

  • Người dân vùng biển tăng thu nhập từ chế biến cá khô

    Người dân vùng biển tăng thu nhập từ chế biến cá khô

    Là một trong những làng nghề truyền thống có từ lâu đời, làng nghề phơi cá khô ở thị trấn Vàm Láng, huyện Gò Công Đông, tỉnh Tiền Giang thu hút 38% trên tổng số 1.338 hộ dân trong khu vực làm nghề chế biến thủy sản, góp phần giải quyết việc làm thường xuyên cho 500 lao động cùng thu nhập trung bình từ 6-7 triệu đồng/tháng/người.

  • Chế biến cá khô tại Bến Tre nhộn nhịp vào vụ tết

    Chế biến cá khô tại Bến Tre nhộn nhịp vào vụ tết

    Những ngày giáp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, hoạt động sản xuất ở làng nghề truyền thống chế biến cá khô, tôm khô tại huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre lại nhộn nhịp.

  • Làng nghề làm khô biển ở Cà Mau vào Tết

    Làng nghề làm khô biển ở Cà Mau vào Tết

    Làng nghề làm cá khô ở Sông Đốc, thị trấn Sông Đốc thuộc huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau có gần 40 cơ sở chế biến cá khô biển, chủ yếu là khô mực và được hình thành từ rất lâu đời.