Chả mực Hạ Long, rượu mơ Yên Tử, giò lợn Móng Cái... xuất hiện trong “Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Xuân 2019" lần đầu tiên tổ chức tại siêu thị Big C Thăng Long, Hà Nội.
Cục Hải quan tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện một đối tượng vận chuyển lậu 90 kg chả mực tươi sống Trung Quốc.
Nước mắm Phú Quốc, chả mực Hạ Long, nhãn lồng Hưng Yên, cam Cao Phong Hòa Bình, gạo tám Hải Hậu, Điện Biên hay vải thiều Bắc Giang… đều là những đặc sản gắn liền với các địa phương.
Nằm trên dải đất hình chữ S, mỗi bước chân đi qua đều để lại một dấu ấn khó quên với đặc sản địa phương của mỗi vùng miền. Và Quảng Ninh cũng không ngoại lệ bởi món chả mực Hạ Long với vị đậm đà và ngọt tự nhiên mà chỉ cần nhắc tới đã thấy ngon tê đầu lưỡi.
Đầu bếp Nguyễn Phương Nam đã gây ấn tượng đặc biệt tại cuộc thi với món chả mực giã tay từng khiến nhiều vị khách sành ăn phải xuýt xoa khen ngợi.