Tags:

Bát canh

• 

  Ngọt mát bát canh cua đồng

  Cánh đồng trơ trọi gốc lúa. Trận mưa đêm làm ngập mé ao, con mương khô khốc như bờ môi nứt nẻ cũng đã xâm xấp nước. Tiếng ếch, tiếng dế kêu da diết như cùng cất lên dàn đồng ca vui mừng, sau những ngày nắng hạn. Cuối tuần, tôi chạy xe về quê, cùng với lũ bạn bì bõm trên từng thửa ruộng để bắt cua đồng.
• 

  Giao thừa muộn

  Mẹ sắp bữa cơm tất niên theo phong tục lâu năm trong gia đình để cúng tổ tiên. Năm nào cũng vậy, mẹ ưu tiên những món bố thích. Mà món bố thích cũng chẳng có gì nhiều: Bát canh cua đồng ăn với cà pháo, cá kho, giò xào và đĩa rau ngồng luộc.
• 

  Bát canh tập tàng

  Nhìn bát cơm trắng như bông mà cháu đem đổ vào thùng rác, bà xót ruột lắm. Lại còn bao nhiêu là thức ăn cũng bị đem đổ đi. Bà chép miệng: Lợn gà chả có, thật phí của giời.
• 

  Đầu độc hàng xóm bằng thuốc diệt chuột, lĩnh án 9 năm tù

  Phát hiện trên camera máy tính có người phụ nữ rón rén vào bếp nhà mình từ cửa sau, bỏ chất lạ vào bát canh khoai tây để trên bình lọc nước, chị Phượng báo với công an xã đến giải quyết.
• 

  Niềm tự hào của “con Lạc cháu Rồng” tại Ôxtrâylia

  Từ những chiếc bánh chưng tự gói, đĩa xôi tự đồ, bát canh măng ngút khói cùng khoanh giò xào của nhà làm được, đến tục lệ đi lễ chùa đầu năm, tất cả đang tạo ra một Xuân Quê hương vô cùng đặc trưng, làm ấm lòng người xa xứ.
• 

  Chồng tàn nhẫn 3 lần bỏ thuốc chuột vào canh để giết vợ

  Xuất phát từ mâu thuẫn vợ chồng, Xuân nghĩ ra cách bỏ thuốc chuột vào bát canh của vợ để giết chết vợ. Tuy nhiên, hành động của người bố đã bị đứa con gái trông thấy và cảnh báo với mẹ. Người mẹ không dám ăn mà đưa cho gà uống thử thì một lúc sau gà chết lăn quay.
• 

  Ba lần cứu mẹ khỏi bị cha hạ độc

  Nghe con kể thấy cha lúi húi pha chất bột vào bát canh, chị Hai không dám ăn mà cho gà uống thử, chúng lăn ra chết hết.

• Mùa bão, thương bát canh măng của mẹ

  Bát canh măng của mẹ là sự kết tinh những gì thân thương nhất của vườn nhà, ruộng quê và những "sản vật" khác mà từ thời ấu thơ tôi đã được ăn. Những trưa rỗi rãi hay những tối đi làm đồng về, mẹ lại lọ mọ ra bụi tre, tìm những cây măng vừa gãy... đem vào nhà.
• 

  Nhọc nhằn những 'Nữ Oa' đội đá

  Đội đến tê cả đầu mới được chút tiền nên những người trong “đội quân tóc dài” ai cũng tiết kiệm trong chi tiêu. Những ngày làm xa nhà, buổi trưa, các chị không về. Người mang cơm nắm từ nhà đi ăn, “sang” hơn có chị mua thêm bát canh ở quán ăn tạm cho qua bữa...
• 

  Bát canh mùa lũ

  Bát canh chua nóng thơm lừng bốc khói có màu trong với vị chua thanh hòa quyện với vị ngọt, béo của cá tràu mùa lũ. Khi ăn với cơm nóng, kèm theo rau sống mùa mưa như cải cây con, búp chuối, khế, rau thơm, chấm nước mắm Nam Ô thì quá tuyệt vời...

• Nhớ bát canh cua đồng mẹ nấu

  Canh cua đồng thường chan với cơm trắng mới cảm nhận hết được vị thơm ngon ngọt ngào của nó. Vậy mà, đôi khi gặp lúc thiếu đói, nhà hết gạo, chỉ có ngô bung, sắn trộn khoai đánh xéo, mà ăn với món canh cua mẹ nấu tôi vẫn thấy ngon, thấy ngọt.
• 

  Các món canh mùa hè ngon - mát - bổ

  Mùa hè nắng nóng có bát canh chua dìu dịu hay canh cua đồng ngọt mát thì còn gì bằng, những món thanh mát sau đây sẽ giúp bạn thấy ngon miệng hơn trong tiết trời oi ả.

• Thiên lý chữa chứng mất ngủ, đau xương cốt, giun kim...

  Trong những ngày hè nóng nực, ăn một bát canh hoa thiên lý là cách giải nhiệt hữu hiệu. Không chỉ vậy, khi ăn canh hoa thiên lý, người ta còn có cảm giác khoan khoái, dễ ngủ và ngủ ngon giấc, bớt đi tiểu ban đêm và đỡ mệt mỏi, đau lưng.
• 

  Thịt bò hầm rượu vang

  Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy.

Xem tiếp