Sản xuất cà phê có chứng nhận giúp tăng lợi nhuận

Theo ông Nguyễn Hoài Dương, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đắk Lắk, tỉnh hiện có trên 44.000 nông hộ tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận, xác nhận, với diện tích 64.107 ha, sản lượng đạt 226.100 tấn cà phê nhân, chiếm trên 50% sản lượng cà phê nhân của tỉnh.

Bón phân hữu cơ cho cây cà phê sau khi thu hoạch. Ảnh: Phạm Cường/TTXVN

Lượng cà phê này không những đáp ứng nhu cầu của thị trường thế giới, lợi nhuận tăng thêm mà còn giúp môi trường sống tại các vùng sản xuất cà phê ngày càng được cải thiện.

Theo ông Nguyễn Hoài Dương, các nông hộ sản xuất kinh doanh cà phê trên địa bàn tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận Chứng nhận chất lượng tốt bên trong của sản phẩm nông nghiệp (Utz), Chứng nhận Tổ chức thực hiện Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê (4C) là chủ yếu, một số ít diện tích còn lại tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận của Tổ chức Rừng nhiệt đới (RFA), Chứng nhận của Tổ chức quốc tế về dán nhãn thương mại công bằng (FLO). Đây cũng là địa phương có số nông hộ, diện tích, sản lượng cà phê tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận, xác nhận nhiều nhất trong cả nước.

Huyện Cư M’gar là vùng trọng điểm sản xuất cà phê vối của tỉnh hiện có gần 10.000 nông hộ, với 15.000 ha cà phê tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận Utz và 4C, chiếm 45% diện tích cà phê trên địa bàn huyện. Đặc biệt, trong 10 đơn vị được cấp quyền sử dụng Chỉ dẫn địa lý cà phê Buôn Ma Thuột thì có 100% đơn vị tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận Utz, 4C và RFA.

Tham gia chương trình sản xuất cà phê có chứng nhận, xác nhân, các nông hộ, doanh nghiệp được các đơn vị chức năng tập huấn kỷ về bộ tiêu chuẩn, nguyên tắc của chứng nhận, xác nhận để canh tác bền vững trên vườn cà phê. Sau khi được tập huấn về bộ tiêu chuẩn, nguyên tắc, các nông hộ sản xuất kinh doanh cà phê trên địa bàn tỉnh đã tổ chức sản xuất một cách hợp lý, khoa học, tiết kiệm chi phí mua vật tư, phân bón, thuốc trừ sâu, tiết kiệm được lượng nước tưới trong mùa khô…nhưng năng suất, sản lượng, chất lượng cà phê vẫn tăng lên. Sản phẩm cà phê nhân có tham gia sản xuất cà phê có chứng nhận, xác nhận cũng được các doanh nghiệp, trong ngoài nước thu mua với giá cao hơn từ 30 đến 60 USD/tấn so với cà phê không có chứng nhận, xác nhận.

Gia đình anh Y Long Niê, ở xã Ea Kiết (huyện Cư M’gar) trước đây sản xuất cà phê theo kinh nghiệm nên năm được năm mất mùa, năng suất năm cao nhất cũng chỉ được 2,8 tấn cà phê nhân/ha. Sau 3 năm tham gia sản xuất cà phê theo tiêu chuẩn Utz, anh thực hành tốt các quy trình trình sản xuất cà phê sạch, bón phân cân đối, tận dụng thêm phân chuồng ủ hoai mục, hoặc phân hữu cơ vi sinh để bón cho cây cà phê, giảm lượng nước tưới từ 600 lít xuống chỉ còn tưới 200 đến 300 lít nước/gốc/lần tưới vào mùa khô…nhưng năng suất vẫn đạt gần 3,4 tấn cà phê nhân/ha.

Tuy nhiên, cũng theo đánh giá của ông Nguyễn Hoài Dương, việc sản xuất cà phê có chứng nhận, xác nhận trên địa bàn vẫn còn thấp trong tổng diện tích cà phê toàn tỉnh ( 64.107 ha/203.357 ha). Tỉnh Đắk Lắk đang khuyến khích các doanh nghiệp, nông hộ ngày càng mở rộng diện tích sản xuất cà phê có chứng nhận, xác nhận để không những tăng thêm thu nhập cho các nông hộ mà còn góp phần bảo vệ môi trường sinh thái trên các vùng trồng cà phê.

Quang Huy (TTXVN)
loading...
Tin khác
  • Phụ nữ Phú Yên giúp nhau làm giàu

    Phụ nữ Phú Yên giúp nhau làm giàu

    06:55 ngày 08/12/2016

    Phong trào “Phụ nữ giúp nhau phát triển kinh tế” do Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Phú Yên triển khai đã giúp hàng nghìn hội viên có hoàn cảnh khó khăn phát triển sản xuất, tăng thêm thu nhập, ổn định cuộc sống.

Phổ biến kiến thức

Tây Bắc - Tây Nguyên - Tây Nam bộ

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép số 17/GP-BTTTT cấp ngày 16/1/2017
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 024-38267042, 024-38252931(2339,2208)- Fax: 024-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản