Cụ thể, qua kiểm tra, các lực lượng chức năng phát hiện 76 bao tải, bên trong có túi nilong màu trắng có chứa măng tươi.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở ngâm ủ măng là Lê Thị Ánh Tuyết (sinh năm 1975)- kinh doanh tại chợ Hòa Khánh, quận Liên Chiểu đã không xuất trình được bất cứ giấy tờ, thủ tục nào liên quan đến số măng trên. Quan sát trực tiếp tại hiện trường, nhiều bao tải chứa măng tươi có màu vàng nhạt được tập kết tại một bãi đất trống được đậy bạt kín và bốc mùi hôi thối.
Hiện các lực lượng chức năng đã thu giữ, niêm phong toàn bộ số măng trên và khẩn trương điều tra làm rõ; đồng thời lấy mẫu măng đi kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm để xử lý theo quy định.