Ẩm thực tại G20 và những con số ấn tượng

Các nhà lãnh đạo Nhóm các nền kinh tế phát triển và mới nổi (G20), các phái đoàn và cả cánh phóng viên trong nước và quốc tế đang được nước chủ nhà Australia tiếp đãi bằng những loại thực phẩm tươi ngon nhất, an toàn nhất.

Các phóng viên thưởng thức món ăn tại phòng ăn ở Trung tâm hội nghị quốc tế G20. Ảnh: Quang Minh (PV TTXVN tại Australia)


Công tác chuẩn bị cho phần ẩm thực này đã được Australia tiến hành từ cách đây một năm, không chỉ cho thấy sự chu đáo, hiếu khách của nước chủ nhà mà còn chứng tỏ Australia đang muốn thể hiện và bảo vệ danh tiếng là “kinh đô của thực phẩm sạch”.

Vì lý do an ninh, toàn bộ bữa ăn của lãnh đạo các nước G20 đang họp tại Brisbane trong hai ngày 15-16/11 đều được bảo mật đến phút chót. Nhà chức trách bang Queensland có dịp cung cấp các đặc sản như xoài Bowen, thịt cừu Warwick, bò Scenic Rim, dầu ô liu Rathdowney, rau thung lũng Lockyer, hay tôm, cua và dứa từ vùng biển Sunshine.

Sẽ có khoảng 100.000 bữa ăn trong dịp G20, với 10.000 chiếc bánh sừng bò, 5.000 chiếc bánh phomat trộn, 100.000 cốc cà phê, 1,5 tấn thịt cừu, 30.000 miếng hoa quả, 25.000 kg thực phẩm tươi.

Bên cạnh đó, nước chủ nhà cũng sẽ tổ chức những bữa tiệc BBQ, phong cách ẩm thực mà Thủ tướng Australia Toni Abbott rất ưa thích, cùng những chiến bánh phủ kem ngon tuyệt và rượu vang.

Theo ban tổ chức, 100 đầu bếp đã làm việc hơn 14 giờ mỗi ngày trong tuần trước hội nghị để chuẩn bị cho các bữa ăn. Có khoảng 700 đầu bếp và nhân viên phục vụ làm việc trong dịp cuối tuần này.

Đây cũng là lý do khiến phòng ăn tại Trung tâm báo chí quốc tế luôn sạch sẽ, đầy đủ các món tươi ngon phục vụ miễn phí bữa sáng, buffet trưa, tối cùng các loại thực phẩm giải khát đa dạng.

Từ góc nhìn của mình, các phóng viên quốc tế đều cảm thấy thỏa mãn với công tác phục vụ ẩm thực G20 của Australia cũng như danh tiếng “kinh đô của thực phẩm sạch”.


Đỗ Vân (Pv TTXVN tại Australia)

Phân tích-Nhận định

Nhìn ra thế giới

Thế giới đó đây

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép xuất bản Số 16/GP-TTĐT cấp ngày 11/3/2009
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 04-38267042, 04-38252931(2339,2208)- Fax: 04-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Liên kết site: báo thể thao, ngoại hạng anh