Dạo qua các trang bán hàng online, không khó để tìm ra sản phẩm rượu vẩy vàng (hay rượu vảy vàng) với nhiều xuất xứ khác nhau như Nhật Bản, Nga...
Rượu vẩy vàng được quảng cáo trên các trang bán hàng online. |
Trên một trang Facebook chuyên bán hàng Nhật có rao bán rượu sake vẩy vàng với lời quảng cáo nồng độ rượu 15% với vảy vàng 24k trong rượu. "Nam nữ uống đều rất tốt cho sức khỏe", trang này quảng cáo.
Theo các trang mạng bán loại hàng này, rượu sake vảy vàng là loại thức uống thể hiện đẳng cấp quý tộc, sành điệu ở Nhật Bản. Bằng cách sử dụng những công nghệ đặc biệt, vàng 24k được nghiền thành bột, sau đó được dát ra thành vảy vàng. Khi rót ra ly những vảy vàng óng ánh, sang trọng, đem đến sự thịnh vượng may mắn cho người sử dụng, cùng với bổ sung vi lượng Au cho cơ thể khỏe mạnh.
Về giá, trung bình sản phẩm này được bán ở mức 750.000 - 800.000 đồng/chai. Nếu mua nhiều sẽ được giảm giá.
Phóng viên báo Tin Tức khảo sát qua các cửa hàng bán rượu tại quận Cầu Giấy và Tây Hồ (Hà Nội) nhưng không thấy bán sản phẩm này. Các chủ cửa hàng cho biết, chưa nhiều người tiêu dùng Việt biết đến rượu vảy vàng nên chỉ những cửa hàng chuyên nhập khẩu rượu số lượng lớn hoặc những shop bán hàng xách tay thì mới bán.
Một khách hàng ở Hoàng Quốc Việt, Hà Nội đã từng uống rượu vẩy vàng của Nga chia sẻ: Khi uống vào thì không khác gì rượu bình thường nhưng có mùi thơm hơn, đồng thời nghe người bán quảng cáo rượu tốt cho sức khỏe nên quyết định mua.
Đồ uống có vàng được nhiều người lựa chọn để làm quà biếu. Ảnh: PV |
Để tìm hiểu rõ loại rượu này liệu có thực sự tốt cho sức khỏe con người hay lại "lợi bất cập hại", chúng tôi đã tìm gặp PGS TS Trần Hồng Côn, một chuyên gia về hóa học. PGS cho biết, công nghệ đưa vàng vào rượu đã có từ lâu ở các nước trên thế giới. Nó không khác nhiều so với kỹ thuật dát vàng ở Việt Nam, nhưng kích thước vàng nhỏ hơn.
Theo đó, từng gam vàng được tán nhỏ thành những "vẩy vàng" có kích thước rất nhỏ, chỉ khoảng dưới 1 micromet (1 phần nghìn minimet - PV). Lượng vàng này được đưa vào rượu tạo nên độ lấp lánh cho rượu. Do kích thước rất nhỏ nên khi đưa ra ánh sáng, những vẩy vàng này chuyển thành màu hơi xanh, nổi trong rượu.
"Gọi là vàng nhưng mỗi chai rượu chỉ khoảng 1 gam vàng. Tán ra được rất nhiều 'vẩy'. Vẩy vàng không chìm mà cứ lơ lửng trong rượu nên rất bắt mắt", PGS Côn giải thích.
Vậy liệu uống những vẩy vàng này vào thì có ảnh hưởng sức khỏe không? PGS Côn giải thích: Về mặt cơ học, do được tán rất nhỏ nên sẽ không ảnh hưởng gì đến các cơ quan nội tạng khi uống, "vào bao nhiêu, thải ra bấy nhiêu". Còn về mặt hóa học, vàng cũng không độc hại. Hơn nữa, vàng và bạc có tính diệt khuẩn rất tốt. Có lẽ đó là lý do khiến người ta quảng cáo uống rượu này có lợi cho sức khỏe.
Còn theo Viện Dinh dưỡng thì hiện chưa có cơ sở khoa học để khẳng định, uống rượu có chứa vảy vàng tốt cho sức khỏe.
Không chỉ rượu mà xu hướng đưa vàng vào các thực phẩm, đồ uống đã có ở một số nước và đang có xu hướng du nhập vào Việt Nam. Theo các chuyên gia, về nguyên tắc thì việc này không có hại gì cho sức khỏe, nhưng chủ yếu nó đáp ứng nhu cầu "thể hiện đẳng cấp" của người dùng, hoặc dùng với mục đích biếu tặng, hơn là những tác dụng với sức khỏe như các lời quảng cáo hoa mỹ.
"Việc của người tiêu dùng là phải mua ở những cửa hàng uy tín, không mua hàng trôi nổi, không nguồn gốc để tránh uống nhầm rượu giả. Không lo vàng độc mà chỉ lo uống nhầm rượu chứa cồn", GS Trần Hồng Côn khuyến cáo.