Iran - nước cung cấp nghệ tây chính trên thế giới

Nghệ tây (danh pháp hai phần: Crocus sativus) là một loài thực vật thuộc họ Diên vĩ. Gia vị làm từ hoa này gọi là Saffron. Saffron nằm trong nhóm các gia vị đắt nhất thế giới. Saffron được thu hoạch từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11.


Nhụy hoa được phơi khô đến một mức độ nhất định. Gia vị saffron sẽ được tạo thành với một vị đắng đặc trưng.


Sau khi khô, nhụy hoa co lại còn khoảng 1/3 so với hoa tươi. Để có 1 kg saffron người ta cần đến 200.000 bông hoa và giá cho một kg nằm vào khoảng 2000-4000 euro.


Iran là nhà sản xuất hoa nghệ tây chính trên thế giới và hiện cung cấp 95% sản phẩm này trên toàn cầu:



Người dân thu hoạch hoa nghệ tây trên cánh đồng ở Torbat-E Heidarieh, miền đông bắc Iran, ngày 9/11.








Tin, ảnh: THX/ TTXVN

Sản xuất áo giáp nhẹ nhất thế giới từ xơ dừa
Sản xuất áo giáp nhẹ nhất thế giới từ xơ dừa

Malaysia sẽ sản xuất áo giáp chống đạn được cho là nhẹ nhất thế giới nhờ một phần được làm từ xơ dừa, theo sáng chế của trường Đại học Kỹ thuật Malaysia (UTeM) ở Malacca.

Chia sẻ:

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN