Các đầu bếp thường phải dùng dụng cụ để thực hiện các “pha” xào, rán. Nhưng với ông Kann Trichan (ảnh), 50 tuổi, ở Chiang Mai (Thái Lan) lại là chuyện khác.
Các đầu bếp thường phải dùng dụng cụ để thực hiện các “pha” xào, rán. Nhưng với ông Kann Trichan (ảnh), 50 tuổi, ở Chiang Mai (Thái Lan) lại là chuyện khác.
Đầu bếp này có thể đưa cả bàn tay vào chảo dầu đang sôi sùng sục để đảo hoặc vớt gà rán mà không hề hấn gì. Ông Trichan cho biết: “Khi tôi nhúng tay vào dầu tôi cũng cảm thấy nóng, nhưng nó không làm da tôi bị bỏng hay phồng rộp. Tôi có thể rang cơm, rán gà và làm rất nhiều món ăn khác chỉ với đôi tay trần”.
Ông Trichan tình cờ phát hiện ra khả năng đặc biệt của mình từ 7 năm trước. Khi đang rán gà thì vô tình có một quả xoài lớn rơi vào chảo làm dầu mỡ đang sôi bắn lên tung tóe vào người ông, nhưng điều kỳ diệu là ông không hề bị bỏng.
Khả năng đặc biệt này đã giúp ông Trichan “kiếm được” một kỷ lục Guinness với việc dùng tay không vớt 20 miếng gà rán từ chảo mỡ sôi 480 độ C trong 1 phút.