Collagen thêm Bình An cuộc sống

Từ Bình An chinh phục thị trường thủy sản…

Những năm gần đây, hình ảnh chị Phạm Thị Diệu Hiền – Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Cty CP Thủy sản Bình An (Binhanfishco) được nhiều người biết đến bởi những sản phẩm thủy sản của chị chinh phục khắp thị trường nước Mỹ.

Công ty đã đầu tư xây dựng Nhà máy Chế biến thủy sản Bình An ở khu công nghiệp Trà Nóc II – nằm giữa vùng nguyên liệu. Điều này giúp chị chủ động nguyên liệu (mỗi năm cung ứng 16.000 tấn cá nguyên liệu), giảm chi phí vận chuyển. Với quy trình khép kín từ con giống, nuôi trồng, chế biến. Binhanfishco phát triển vững chắc dựa trên 6 mục tiêu chất lượng trong hoạt động sản xuất kinh doanh là: Chất lượng cho cuộc sống; chất lượng vùng nuôi; chất lượng nhà máy; chất lượng sản phẩm; chất lượng dịch vụ và chất lượng cho người tiêu dùng. Ngoài ra, toàn bộ quá trình nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu của Bianfishco đều tuân thủ các tiêu chuẩn quản lý chất lượng quốc tế, như: ISO 9001/2000, HACCP, BRC, IFS, ISO/IEC 17025… Công ty đã đầu tư hàng chục tỷ đồng xây dựng xưởng chế biến phụ phẩm 300 tấn/ngày ngay gần nhà máy thành thức ăn công nghiệp chăn nuôi. Nhà máy có diện tích 3,3 ha, có 2 xưởng với công suất 400 tấn nguyên liệu/ngày.

… Đến Bình An của sản phẩm Collagen


Bà Phạm Thị Diệu Hiền cho biết thêm: “Sau những thành công trong việc chế biến và xuất khẩu thủy sản, chúng tôi đã lập Viện Nghiên cứu thủy sản Bình An (thuộc Bianfishco) để cho ra đời nhiều sản phẩm từ phụ phẩm từ cá tra và cá basa. Xương cá chiết xuất ra can xi, da cá cho omega 3, đặc biệt là collagen - một chất làm trẻ hóa làn da được lấy từ da cá. Từ những nghiên cứu này, giá thành của hàng phụ phẩm có giá trị cao hơn hàng chính phẩm và làm tăng giá trị của cá tra, basa lên rất nhiều. Ví dụ, trong khi 2 miếng cá phi lê chỉ bán có 3 USD thì 1kg collagen bán được 30 USD”.

Hội thi Người đẹp Sóc Trăng – Miss Collagen năm 2011
 Hồi 20 giờ ngày 1/5 tại Hồ Nước Ngọt, TP Sóc Trăng diễn ra Hội thi “Người đẹp Sóc Trăng” nhằm tuyển chọn Miss Collagen năm 2011.
 Nhà tài trợ chính là thương hiệu nước uống bổ dưỡng Collagen (sản phẩm của BinhanFishco) là loại nước uống cao cấp, tốt cho sức khỏe con người với thành phần chính là collagen với nước ép trái cây.

Từ những nghiên cứu đó, Bianfishco đã đưa ra loại nước uống cao cấp kết hợp giữa collagen với các loại acid amin, vitamin và nước ép trái cây. Dòng sản phẩm đầu tiên là collagen pha với nước ép kiwi giàu vitamin C, E và A. Kiwi cũng chứa nhiều omega3 có thể làm giảm bệnh suyễn, ho của trẻ em, bảo vệ AND không bị biến dị… và giúp da sáng hơn. Một dòng sản phẩm khác là collagen pha với nước ép trái chery (có hàm lượng anthocyanin cao nhằm làm chậm tốc độ lão hóa của cơ thể)”.

Theo Thạc sĩ, BS Đào Thị Yến Phi - Chủ nhiệm Bộ môn Dinh dưỡng, Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, thì collagen duy trì sự đàn hồi căng giãn của da, qua đó góp phần bảo vệ sự tươi trẻ và xuân sắc của phụ nữ. Collagen đóng góp một phần quan trọng trong cấu trúc và chức năng của cơ thể như da, cơ bắp, bao quanh các mạch máu, nằm trong các mô liên kết giữa các tế bào của các cơ quan nội tạng và kết nối các tế bào trong xương. Tất cả những mô có tính nhu động, cử động, co giãn… đều dựa trên sự co giãn của sợi collagen. Collagen giúp kéo căng da và mạch máu, làm da căng giãn và hồng hào, giảm các vết nhăn và giữ sự tươi trẻ.

PGS.TS Ngô Đăng Nghĩa, Trường Đại học Nha Trang cho chúng tôi biết: “Bồi bổ collagen cho cơ thể là rất quan trọng. Trên thế giới hiện nay có nhiều loại nước uống có pha collagen đang được người tiêu dùng ưa chuộng như nước trái cây, các sản phẩm sữa, các loại nước tăng lực, cà phê… Ở nước ta, Binhanfishco là doanh nghiệp đầu tiên sản xuất nước uống collagen. Dòng sản phẩm này gồm collagen (nhập từ Pháp) và hương vị trái cây hoàn toàn từ nước ép tự nhiên, có lợi cho sức khỏe”.

Phạm Đăng Giới

Thị trường

Tài chính

Doanh nghiệp

Bất động sản

Du lịch

Hợp tác nội dung
KÊNH THÔNG TIN CỦA CHÍNH PHỦ DO TTXVN PHÁT HÀNH Tổng biên tập: Ninh Hồng Nga | Giới thiệu - Liên hệ tòa soạn
Giấy phép xuất bản Số 16/GP-TTĐT cấp ngày 11/3/2009
Tòa soạn: Số 5 Lý Thường Kiệt, Hà Nội
Điện thoại: 04-38267042, 04-38252931(2339,2208)- Fax: 04-38253753
Email:baotintuc@vnanet.vn – toasoantintuc@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Báo Tin tức - TTXVN
Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản
Liên kết site: báo thể thao, ngoại hạng anh