09:08 29/09/2011

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ phát triển toàn diện

Trong vài năm trở lại đây, tình trạng dậy thì sớm đã trở nên phổ biến ở những đứa trẻ khoảng 8-10 tuổi và là mối lo ngại cho các bậc phụ huynh. Một trong những nguyên nhân khiến trẻ lớn sớm là chế độ dinh dưỡng bất hợp lý và thiếu khoa học.

Trong vài năm trở lại đây, tình trạng dậy thì sớm đã trở nên phổ biến ở những đứa trẻ khoảng 8-10 tuổi và là mối lo ngại cho các bậc phụ huynh. Một trong những nguyên nhân khiến trẻ lớn sớm là chế độ dinh dưỡng bất hợp lý và thiếu khoa học.

Dậy thì sớm bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân trong đó nguyên nhân do chế độ ăn giàu năng lượng, ăn quá nhiều thịt động vật có chứa các chất kích thích thúc đẩy quá trình tăng trưởng nhanh ở vật nuôi và lạm dụng thuốc bổ cho trẻ ít được mọi người biết đến. Hầu hết các bậc làm cha mẹ đều mong muốn con mình cao to và bụ bẫm, vì thế nhiều người không ngần ngại đầu tư cho con những bữa ăn “hoành tráng”, đặc biệt với tâm lý chung là thiếu gì thì bổ sung đó, thúc ép trẻ ăn nhiều mà không nghĩ đến các tác hại lâu dài về sau.

Sự hồn nhiên của trẻ là niềm hạnh phúc của cha mẹ.

Ăn nhiều, ăn thừa không có nghĩa là tốt. Việc thúc đẩy trẻ ăn quá nhiều chất dinh dưỡng tạo nên một lượng chất thừa dồn nén lâu ngày trong cơ thể khiến trẻ trở nên béo phì. Các cuộc khảo sát gần đây cho thấy, tỉ lệ trẻ em Việt Nam thừa cân và béo phì đang gia tăng nhanh chóng, nhất là ở những thành phố lớn. Tình trạng vượt quá trọng lượng cơ thể không những thúc đẩy quá trình trưởng thành ở trẻ sớm hơn mà còn gây ra tình trạng mệt mỏi, học hành chậm chạp, có nguy cơ bị cao huyết áp, tiểu đường, gan nhiễm mỡ.

Chăm sóc tốt để trẻ được phát triển đúng với lứa tuổi của mình.


Một khía cạnh khác cũng cần được các bậc cha mẹ lưu tâm đó là việc cho bé ăn các thức ăn, đồ uống không rõ nguồn gốc sản xuất, hoặc một số mặt hàng được nhập từ Đài Loan (TQ) vì trong một số loại bánh kẹo, thạch dẻo, rau câu, đặc biệt là các nhóm nước giải khát có chứa chất tạo màu, tạo mùi, tạo đục gây hại cho cơ thể. Điều đáng nói là trong các chất này có chứa DEHP (một hóa chất hữu cơ, là từ viết tắt của diethylhexyl phtalat) với độc tính rất cao. Một số báo cáo chỉ ra rằng hóa chất DEHP được dùng thay cho dầu cọ để chế tạo một loại phụ gia có chức năng tạo đục cho đồ uống để thực phẩm đặc, dính kết và đẹp mắt hơn. Chỉ cần DEHP vào cơ thể với một lượng nhất định sẽ phá vỡ tuyến nội tiết, gây hại cho gan, thận, làm thay đổi hormone khiến trẻ gái dậy thì sớm – trẻ trai bị ảnh hưởng đến khả năng sinh sản, làm tăng nguy cơ dị tật cơ quan sinh dục, lâu dài sẽ nguy hại đến sức khỏe.

Sữa I am Mother Kid dành cho trẻ từ 1 đến 15 tuổi của Tập đoàn bơ sữa Namyang, được bổ sung công thức KI-180 (Pluskids Calcium) là một loại nguyên liệu hỗ trợ tăng trưởng – mới được cấp bằng sáng chế của viện Nghiên cứu thực phẩm Hàn Quốc. Gồm: Canxin rong biển, chiết xuất rong tiểu câu và bột sữa non, kết hợp với các loại thảo dược khác. Có tác dụng làm chậm lại quá trình dậy thì trước khi xương bản tăng trưởng liền nhau do dậy thì sớm. Đồng thời kích thích hoạt động của tế bào sụn, giúp trẻ cao hơn mà tuyệt đối an toàn. Sản phẩm nhập khẩu 100% từ Hàn Quốc. Quản lý hạn sử dụng nghiêm ngặt bằng cách dập nổi hạn dùng dưới đáy lon sữa.

Mong muốn con mình ăn no chóng lớn luôn là mối quan tâm hàng đầu của cha mẹ. Tuy nhiên, không phải vì thế mà chúng ta nhồi nhét thức ăn, lạm dụng thuốc bổ cho trẻ một cách vô tội vạ. Cân nặng và chiều cao là những giá trị phát triển thể chất dễ quan sát nhất, nhưng chưa đánh giá hết sự phát triển về trí tuệ, miễn dịch và những yếu tố khác trong sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì nếu quá đà trong việc thúc đẩy trẻ tăng trưởng về mặt thể chất vô hình trung chúng ta lại khiến trẻ trưởng thành một cách “bất đắc dĩ”. Trẻ dậy thì sớm luôn có những bất an, lo lắng do cơ thể lớn quá nhanh so với các bạn đồng trang lứa bởi những biểu hiện dễ thấy như núm vú phát triển, ngực nảy nở, bắt đầu hành kinh đối với trẻ nữ, các trẻ nam thì có ria mép, xuất hiện cơ bắp và có hiện tượng xuất tinh điều đó cũng ảnh hưởng đến tâm lý của trẻ khiến các em khó kiểm soát được hành vi, làm chủ bản thân dẫn đến tình trạng một số trẻ sớm bước vào đời sống tình dục, trở thành cha mẹ ở tuổi vị thành niên thậm chí là phá thai, một trong những vấn nạn đáng báo động của xã hội. Ngoài ra, những trẻ dậy thì sớm cũng đi kèm với việc phát triển về chiều cao vượt trội, tuy nhiên về sau, khi các đầu xương nhanh chóng đóng kín, quá trình phát triển về thể chất chưa kịp hoàn thiện khiến những trẻ dậy thì sớm sẽ bị thua kém về chiều cao so với các bạn bình thường khi đến tuổi trưởng thành.

Đầu tư cho con bữa ăn hợp lý và khoa học mà đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng luôn được các chuyên gia, bác sĩ khuyến khích. Hạn chế cho trẻ ăn những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, các chất tạo màu, chất phụ gia. Để cơ thể hấp thụ đầy đủ các chất phải chú ý đến chất lượng và chủng loại bữa ăn, đến vệ sinh dinh dưỡng. Đồng thời việc bổ sung nguồn sữa với các thành phần có nguồn gốc thảo dược thiên nhiên như sữa bột I am Mother Kid, không những giúp trẻ hấp thụ tối đa các dưỡng chất mà còn góp phần làm chậm lại quá trình dậy thì sớm, đảm bảo chiều cao của trẻ phát triển tối đa khi trưởng thành.


Bài và ảnh:
H.T