12:23 27/12/2011

Bị phạt vì đăng công thức món ăn gây nổ

Tòa án Tối cao Chilê mới đây đã ra phán quyết yêu cầu tờ báo La Tercera phải bồi thường tổng cộng 125.000 USD cho 13 người bị bỏng khi đang chế biến một món ăn theo công thức đăng trên báo.

Tòa án Tối cao Chilê mới đây đã ra phán quyết yêu cầu tờ báo La Tercera phải bồi thường tổng cộng 125.000 USD cho 13 người bị bỏng khi đang chế biến một món ăn theo công thức đăng trên báo.

Theo đó, tờ La Tercera sẽ phải trả cho 2 người đàn ông và 11 phụ nữ các khoản tiền bồi thường từ 279 USD cho đến 48.000 USD tùy theo mức độ tổn hại sức khỏe của họ.

Phán quyết của tòa án được đưa ra 7 năm sau khi các độc giả của tờ La Tercera trở thành nạn nhân của công thức chế biến món churros, một món bánh bột chiên dầu phổ biến ở Mỹ Latinh. Các thẩm phán cho rằng, tờ báo đã không kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đăng công thức chế biến. Nếu độc giả đợi dầu sôi đúng đến nhiệt độ mà tờ báo hướng dẫn thì món churros có nguy cơ nổ rất cao.

Năm 2004, vài ngày sau khi công thức chế biến bánh churros được in trên tạp chí Woman, một ấn phẩm phụ của tờ La Tercera, các bệnh viện trên khắp Chilê bắt đầu tiếp nhận những ca bị bỏng do món bánh đang chiên trong dầu sôi bất ngờ nổ và bắn tung ra khỏi chảo.